Wer backt gern Aufläufe, Quiches oder Gratins? Was mögt ihr am liebsten?

4 Antworten

Mache ich alles recht regelmäßig. Habe da aber kein lieblingsrezept da ich auch oft neues ausprobieren.


Khashogg 
Beitragsersteller
 29.07.2024, 13:32

Ich habe schon x Bananenkuchen auf dem Rechner. Als Beispiel gesagt. Aber nicht nur das. QUICHES in allen Variationen sind meines, France, Elsass und Italien. Grösse und kleine Tartes ebenfalls. Dazu gern Südafrikaner und Chilenen, viele Überseeweine bekommen meine Zustimmung.

Ja klar

Eher Auflauf, aber auch mal Quiche


Khashogg 
Beitragsersteller
 29.07.2024, 13:23

Quiche as Quiche can. Das Elsass ist überall dort, wo wir sind! Und sicher auch Venetien inklusive Toscana!

Ich backe gerne einen schönen Auflauf aber leider doch eher seltener. Ist leider nicht so ganz Kalorienarm durch den Käse ect. .


Khashogg 
Beitragsersteller
 29.07.2024, 13:25

Kalorien zählen nur dort, wo es nicht schmeckt. Das muss einfach mal gesagt sein. Dann lohnt sogar auch Hüftgold.

Aufläufe und Gratins mag ich eher im Herbst und Winter - dann gibt es dies bei uns:

  • Kartoffelgratin
  • Nudelauflauf
  • Kartoffel-Gemüse-Auflauf
  • Hirseauflauf
  • Lasagne
  • Rigatoni al Forno
  • Bulgurauflauf
  • Gemischter Gemüse-Auflauf

Was immer geht :

  • Kischenmännle und
  • Scheiterhaufen

Khashogg 
Beitragsersteller
 29.07.2024, 13:21

Wie werden bei dir welche Hexen verbrannt? Neugier ist meine edelste Tugend?

Honeysuckle18  29.07.2024, 15:17
@Khashogg

Seufz:

Ich wollte den Begriff noch in "Gänsefüßchen" setzen...

So heißt bei uns in Mittelfranken ein süßer Auflauf - mit Semmelscheiben und Äpfeln:

Frag` mich bitte nicht, warum...;)

Khashogg 
Beitragsersteller
 30.07.2024, 00:55
@Honeysuckle18

Du wirst dich wundern, ich habe deinen Hexenauflauf auch ohne die vergessenen 《Gänsefüsschen》 verstanden. Ich wollte nur wissen, was das ist, und das hätt ich auch nicht mit den Marken gewusst.

So was ähnliches wie Milchtoast arme Ritter und Co. Als Nachtisch. Okay und Dank für die Info