Wenn man die Haltungsrichtlinien von Haltungsstufe 4, Bio, Demeter, Bioland usw anguckt, fällt auf dass das auch nicht gerade artgerecht ist. 1,5 Quadratmeter pro ausgewachsenes Schwein, 40 kg Hühner pro qm, also etwas 15-20 Tiere usw.
Halten sich die Höfe in der Realität an die Mindestanforderungen oder haben die Tiere dort normalerweise mehr Platz? Wie kann man sichergehen, dass das gekaufte Fleisch wirklich aus artgerechter Haltung kommt?