Vegetarismus – die besten Beiträge

welche veganen käsealternativen findet ihr gut? am besten alternativen zu mozzarella und diesem streukäse zum überbacken.

An die Veganer und Vegetarier unter euch.

Wieso sollte man komplett auf Fleisch verzichten? Das die Zustände in Massentierhaltung schlecht sind ist klar, diese sollte man nicht unterstützen. Aber wieso ganz auf Fleisch verzichten wenn man beispielsweise auf Lokale Quellen zurückgreifen kann? Oder am besten Eigenversorgung.

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Liegt es eventuell daran, dass Frauen nachweislich mehr Empathie besitzen und diese Ernährungsform aus Rücksicht vor den Tieren geschieht?

Oder bin ich einfach veraltet in meiner Weltanschauung?

Aber irgendwie finde ich es enorm unmännlich, wenn ein Mann vegan lebt.

Hallo!

Meine Freundin und ich haben uns im März entschlossen vegan zu leben.

Bis gestern hatte es auch ganz gut geklappt.

Meine Freundin, von der es ursprünglich gekommen war, vegan zu leben, isst seit gestern wieder alles.

Was soll ich jetzt machen?

Ich möchte es eigentlich weitermachen, da ich es einfach super finde, aber ich weiß nicht, ob ich das alleine schaffe.

Kann mir vielleicht jemand weiterhelfen?

Danke

Hallo

Ich bin grade dabei meine Ernährungsweise umzustellen, ich habe bisher jeden Tag Fleisch gegessen ich glaube das ist nicht gesund oder? Und was kann ich ohne Fleisch kochen??

bevor hier jetzt irgendjemand defensiv würd möchte ich anmerken dass die Frage nicht als ein “Du bist ein schlechter Mensch wenn du nicht vegan bist” wahrgenommen werden soll. Ich bin einfach nur interessiert.

m/18

Wenn man sich eingesteht, nicht vegan leben zu wollen weil man zu faul ist, ist das ja in irgendwo noch in Ordnung, aber was sind das bitte für Argumente wie "Menschen sind halt Allesfresser"? Das kann man doch unmöglich ernst meinen?

Hallo, ich ernähre mich eigentlich vegan, aber habe heute Morgen aus Versehen einen Aufstrich gegessen, in dem "Balsamico mit Honig" enthalten ist.

Auf der einen Seite finde ich das total schrecklich, auf der anderen Seite schmeiße ich aber auch ungern Sachen weg.

Was würdet ihr machen?

wie sieht es mit Eisen aus?

Man stellt aus Soja, Getreide, Samen und Nüssen vegane Ersatzprodukte für Fleisch, Milchprodukte, Eier und Honig her.

Allerdings enthalten vegane Ersatzprodukte oft ungesunde Zusatzstoffe wie Süßungsmittel, Verdickungsmittel usw.

Frage: Man kann ja auch mit Obst und Gemüse, welches sowieso von Natur aus vegan ist, leckere Speisen zubereiten. Deswegen: Würdet ihr empfehlen, auf vegane Ersatzprodukte zu verzichten?

Ich ernähre mich auch seit etwa einem viertel Jahr vegan und merke, dass meine Ernährung ziemlich einseitig und damit auch recht ungesund ist: ich esse eigentlich nur noch Kartoffeln und halt sonst immer Brot mit veganen Aufstrich oder auch ab und zu mal veganen Fleischersatz.

Habt ihr gute Tipps, was ich essen kann, was auch möglichst leicht zu kochen ist?