Hefegebäck vegan glänzend machen?
Ich backe für mein Leben gerne und eines meiner Liebsten Gebäckstücke sind mit Hefeteig. Ich möchte versuchen mich möglichst viel Vegan zu ernähren und habe nur 1 Sache die mir dabei etwas fehlt. Wie kann ich mein Hefegebäck so schön glänzend bekommen, ohne es mit Ei zu bestreichen?? Im Internet habe ich dazu einfach nichts gefunden vielleicht hat ja jemand ein Tipp:) schonmal Danke im Voraus lg