hi leute,
ich habe zu hause einen wodka stehen und fragte mich, ob man diesen nicht noch hochprozentiger machen kann. natürlich geht das durch professionelle filterungen, aber ich will wissen ob ich das selber machen kann. dazu haber ich mir folgendes überlegt: wodka besteht aus alkohol wasser und anderen stoffen. alkohol gefriert bei wesentlich niedrigeren temperaturen als wasser. wenn ich den wodka jetzt in die tiefkühltruhe stelle, gefriert dieser also nicht, weil sich der alkohol gleichmäßig im wasser gelöst hat. es entsetehen also auch leider keine phasen (die eine aus gefrorenem wasser die andere aus alkohol). ist es aber nicht so, dass das wasser leicht kristallisiert und dadurch in z.B. einem kaffeefilter oder einem tuch hängen bleiben würde (zumindest ein bischen ? :) )
so könnte man doch langsam aber sicher den alkoholgehalt steigern oder ist diese vermutung blödsinn ?? hat jmd eine andere idee ??
viele grüße, Pyro