Gehen bei selbstgemachten Smoothies Vitamine verloren?
Hallo :) Ich wollte mal nachfragen, ob bei selbstgemachten Smoothies Vitamine etc. verloren gehen? Also ich trinke sie immer direkt nach dem zubereiten und mixe sie mit der Schale... Ist es wahr, dass schon nach ein paar Minuten die Inhaltstoffe verloren gehen? Das scheint mir ziemlich unwahrscheinlich, da es doch egal ist, ob man sein Obst vor dem Verzehr püriert oder nicht? Die andere Frage ist, ob es weiter Nachteile gegenüber unpürierten Obst gibt? Das mit den Klaorien ist mir bewusst (möchte eh ein bisschen zunehmen). :D
Danke! :)