Erklärung & Reaktionsgleichung?
Hallo, ich habe eine Frage zu den Eisen-Ionen in geöffneten Konservendosen. Es wäre nett wenn mir jemand antworten könnte. Danke
Hier die Frage:
Geöffnete Konservendosen sollte man sofort aufbrauchen oder in Glasgefäße umfüllen, weil die Lebensmittel durch Eisen-Ionen ungenießbar werden können. Wieso ist das so und was wären die Reaktionsgleichungen der ablaufenden Reaktionen?