Pfannkuchen – die besten Beiträge

Ich hab grad kein Olivenöl, kann man da notfalls auch Butter benutzen? Ich hab schonmal versucht sie ohne Öl zu machen, aber dann ist es fast unmöglich sie zu wenden, der Boden bleibt dann an der Pfanne kleben und am Ende hat man dann richtig schlechte unfertige Pfannkuchen und hat dazu noch viel verschwendet.

Ich kann mich nicht mehr an viel erinnern aber früher (vor ca 10 Jahren) habe ich manchmal so eine Sendung geschaut für Kinder. Es ging darum um eine Gruppe Freunde die immer irgendwelche Abenteuer erlebte und dann kehrten sie wieder nach Hause zurück und assen Pfannkuchen.

Mehr weiss ich nicht leider nicht mehr.

Danke für euere Hilfe :)

In dem Film Matilda (wer nicht kennt ist nicht schlimm) macht sie ja solche Pancakes http://4.bp.blogspot.com/-AiCpArj3NZw/T0ojLHPXcoI/AAAAAAAABS4/uOPpiTWMvoI/s1600/matilda.jpg

Muss man dafür so eine bestimmte Pfanne haben? Oder geht auch eine normale? Und hat jemand ein Rezept das sie genau so werden? Pfannkuchen sind immer so ungleichmäßig braun, und werden nicht so dick… ich will das sie so ganz gleichmäßig werden und schön dick. also, ganz genau so wie bei Matilda. Hat jemand dafür ein Rezept? Und geht das auch mit einer ganz normalen Pfanne?

Danke und LG Korsikafeeling

Also wir essen sie Morgens, aber alle finden das total seltsam, weil sie Pfannkuchen immer Mittags essen, was ich echt komisch finde...

Ich habe Bananenpfannkuchen gemacht, doch wenn ich diese in der Pfanne ausbacken möchte, fallen sie auseinnader... was kann ich machen, das sie es nicht mehr tun oder wie kann ich den teig anders verwenden?

Also ich möchte grad Pfannkuchen machen aber ich kann mich nicht entscheiden ob ich Keimöl oder Olivenöl benutzten soll.. Was würdet ihr empfehlen? Danke im Vorraus!!

Hey, hab grade gesehen wir haben noch einen fertig pfannkuchen backmischung, die aber vor einem monat abgelaufen ist... Kann man sie noch benutzen oder soll ich sie wegwerfen ?

vielen dank

Hey Leutz weiß jemand vielleicht ein rezept für nen pfannkuchenteig ? Am besten mit Mengenangaben für 1 Person sprich 3-4 pfannkuchen :) .

Ich kann irgendwie keine Pffannkuchen machen. Meine Pfannkuchen sind immer dick aussen dunkel und innen noch teig. Ausserdem sind sie aussen sehr salzig, der knusprige rand ist nicht knusprig sondern einfach nur salzig und ungenießbar.. Dabei mache ich garnicht viel Salz rein, nur eine prise also eine Messerspitze. Und ich nehme das RAMA culinesse. Ich nehme immer eine große Pfanne, stellle auf 6 und dann warte ich bis der Pfannkuchen aussen schön goldbraun ist, ich nehme auch nicht viel Teig. WORAN KANN DAS LIEGEN? es ist echt blöd

Hallo,

Ich ( 15 ) will gleich Pfannkuchen machen, dazu habe ich mir ein Rezept von Chefkoch.de geholt ( http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=722391175006067 ) .

Da steht unten in der Beschreibung, dass man den Pfannkuchenteig 15-20 Minuten im Kühlschrank stehen lassen muss, bevor man ihn verwendet.

Meine Frage ist, ob man das nur bei DIESEM Teig macht, oder allgemein, weil ich das nie gemacht habe, sondern immer sofort den Teig in die Pfanne...

Ist es denn ein Unterschied, wenn man ihn nicht in den Kühlschrank stellt ?

Ich hab schon öfter vegane Pfannkuchen gemacht und habe dazu auch mehrere Rezepte ausprobiert. Aber wenn ich den Teig mache, wie er im Rezept steht, wird er total dickflüssig, er breitet sich nicht in der ganzen Pfanne aus und wird total dick. Wenn ich mit Wasser verdünne, lässt er sich zwar gut verteilen und wird nicht dick, aber dann lässt er sich nicht mehr von der Pfanne lösen, egal wie viel Öl ich verwende.

Ist das einfach normal, dass vegane Pfannkuchen so dick werden oder habt ihr Tipps?

ich werde morgen mit meiner krippengruppe pfannkuchen machen und wollte hören was außer apfelmus noch zu eierkuchen gereicht werden kann.

hey leute ich wollt mal fragen wie die amerikaner ihre pfannkuchen so super hinbekommen? sie machen sie klein und hat keine braune flecken oder so sondern ist überall gelb...wenn wir die machen dann verteilen wir es immer auf der ganzen pfanne dann wird es gross, dünn und ist wieder fast braun...wie machen die das nur?

Was ist der Unterschied und was kann man zu Pancakes essen?

hey, ich will heute pfannkuchen machen...;D wie viele isst jeder so im durchschnitt? reichen da drei oder soll ich mehr machen?!;D

Habe von gestern noch Pfannkuchen übrig, die ich heute auch nicht wegkriege, daher meine Frage: kann man die als Flädle einfrieren? und wenn ja, wielange?

bitte helfen, ich möchte pfannkuchen backen, hab jedoch kein Mehl, eier, milch und butter zu hause, geht es auch ohne?

Also: Immer wenn ich Pfannkuchen mache, verbrennen diese... Ich lasse sie nicht lange in der Pfanne und schütte auch immer Öl in die Pfanne bevor ich den Teig reinschütte... Die Hitze ist auch gut für die Pfannkuchen...

Habt ihr vielleicht gute Tipps und Tricks?

Woran könnte es liegen?

Danke an alle, die geantwortet haben :D

Hallo (:

Ich habe noch paar Eiweiß übrig und ziemlich lust auf Pfannkuchen.

Kann man Pfannkuchen auch ohne Eigelb machen oder wird's sonst ungenießbar?

LG

Ich möchte einen Pfannkuchen backen und im rezept steht, dass man den teig 20 min quellen lassen muss. was bedeutet das ? bitte schnnel antworten