Nudeln – die besten Beiträge

was passiert wenn man eine gute portion nudeln isst und die vielleicht nicht ganz durchgekocht waren?

Moin, die Frage ist denke ich verständlich formuliert. Sonst hatte ich es nur mit grieß und wasser gemacht.

Hallo

Ich finde im Internet leider nur die Antwort zu Spaghetti oder anderen Nudeln

Weiß jemand wie viel Gramm mehr die 100g ungekochten Farfalle Nudeln mit dem kochen bekommen?

Danke für die Antworten

Wenn ich das auf ein Teller packe und 140g abwiege sind das doch keine 140g oder weil die gekocht schwerer sind als ungekocht also wie soll man das abwiegen und in die Ernährungstabelle eingeben

auf Teller und 140g ist doch nicht 140g ???

Habe grad eben Rote Linsen Nudeln gemacht und wollte einfach wissen ob die gekocht genau so viel protein haben wie roh.

Habe mir diese gebratenen Nudeln mit Ei und Fleisch gestern Abend erst zugelegt aber heute war die Packung ganz aufgebläht, als wäre sie kurz vorm platzen. Sind die noch essbar oder eher nicht?

Hallo

Mir sind vorher zwei, drei Nudeln auf die heisse Herdplatte gefallen. Da sieht man jetzt spuren, kann es aber noch nicht wegputzen, da die Platte noch heiss ist. Die Nudeln hab ich aber von der Platte genommen.

Kriegt man die Spuren noch weg oder ist das jetzt eingebrannt?

Danke

Gestern hat meine Mutter Spaghetti mit Bolognese gemacht. Die Soße ist noch sehe lecker, aber als ich den Topf mit dem Spaghetti aufgemacht habe, kam ein leicht faulender Geruch...Ich habe eine Spaghetto probiert und soe schmecken noch ganz oke, nur dass sie eben etwas riechen. Ich habe mir dann einfach die Soße und Käse rübergezogen und es schmeckt. Meine Frage ist jetzt, ist das noch gesund? Oder hätte ich es wegschmeißen müssen? ...

Kann ich es noch essen? Habe gekocht, und mein Partner hat es nicht wieder in den Kühlschrank gepackt. Steht seit 4 Stunden dort. Hab Hunger drauf aber bin mir unsicher 😂

Hi, wenn ich jeden Tag Nudeln esse, aber dabei verschiedene Beilagen habe, z.B. Tomatensoße, Gemüse, Fleisch, Eier usw. um meinen Nährstoffgehalt zu decken. Ist das gesund?

Machen Nudeln fett? Normale Spaghetti Nudeln, die aber 1€ pro Stück kosten, und kein Vollkorn.

Hatte vorhin richtig Lust auf Nudeln, aber hab erst nach einfügen der Soße festgestellt, dass sie zu wenig gekocht waren und noch ein wenig hart waren aber wollte sie nicht wegschmeißen.Kann sein das ich es mir einbilde, aber hab jetzt auf ein Mal Bauchschmerzen.Liegt das vielleicht daran?

Hallo,

ich habe Vollkorn-Hartweizengrieß-Nudeln, wo bei den Zutaten nur steht ,,Vollkorn-Hartweizengrieß". Geht das?

Ich dachte immer man braucht Mehl, Eier, Wassser.

Hallo,

ich esse zur Zeit sehr gerne yum yum Nudeln aber bin total verwirrt wegen der Gramm Anzahl und den kcal. Die Packung hat ja nur 60g und hinten steht pro 100g 74kcal. ?
wenn ich die Nudeln koche, wie viel Gramm sind es dann und wie viel kcal nehme ich zu mir wenn ich die ganze Packung gekocht esse?

Hallo ich hab gelesen das Nudeln mit Ei sehr lecker schmecken soll, was ich mir auch gut vorstellen konnte...nun hab ich die NUdeln gekocht und danach mit Ei in die Pfanne getran....aber das schmeckt halt überhaupt garnicht! was tun?
Oder was hab ich falsch gemacht?

Die sind eher dicker als Mie- und Sobanudeln. Sind das jene dickeren Udon-Nudeln?

Hallo zusammen,

ich mache meine Lasagne-Nudelplatten immer selbst, möchte allerdings diesmal welche ohne Ei machen. Ich glaube, ohne Ei fehlt der Nudel die Bindung, deshalb raten die meisten Experten dazu, das Ei nur dann wegzulassen, wenn man die Pasta trocknen möchte.

Sollte ich in diesem Fall lieber die fertigen Lasagne-Platten kaufen oder kann man das Ei einfach ersetzen?

Ich möchte ihn für heute Abend vorbereiten