Wo kauft man frischen Fisch zum Rohverzehr, z.B. für Sushi?
Will mir Sushi machen. Habe auch in Youtube Anleitung angesehen. Der Typ meinte, man kann z. B. Lachs oder Thunfisch einfach aus der Tiefkühltruhe nehmen.
War nun In Kaufland. Bei fast allen Packungen steht "zum Rohverzehr nicht geeignet" und bei denen wo das nicht steht, steht auch nicht dass man das roh essen kann.
Wo kauf ich das nun? Oder muss ich jetzt einen ganzen Fisch frisch kaufen und alles selber machen?