Im Deutschen wird die "essbare Körpermaße" eines Fisches auch Fisch genannt. Bei allen anderen Tieren sagt man Fleisch, was ich komisch finde. Wahrscheinlich daher, weil beides geschmacklich & von den Nährstoffen auffallend von einander abweicht. Trotzdem ist das (gerade in einer ethischen Diskussion) merkwürdig.
Und da habe ich mich gefragt, wie ist das in anderen Sprachen? Wird da auch unterschieden? (Insbesondere nicht indogermanischen Sprachen, z.B. semitische Sprachen, Turksprachen, sino-tibetische Sprachen, usw.)