Wie findet ihr es, dass immer mehr Franchises im Fast Food Bereich den kleineren Familienunternehmen Konkurrenz machen?
Früher gab es hierzulande nur McDonald's und Burger King. Dann kamen Subway und KFC rüber. Dann kamen sogar Ketten wie Five Guys und auch kleinere Ketten wie Hans im Glück etc. Dann die ganzen Pizzaketten wie Dominos, L'Osteria usw.. Asiatische Ketten gibt es auch seit einigen Jahren. Finde mittlerweile nimmt das alles überhand. In meiner Umgebung gehören sogar die Dönerläden jetzt z.T. Franchises an. Früher hatte jede Stadt seinen individuellen besten Dönerladen. Jetzt sieht man in jeder größeren Stadt teilweise die gleichen Spots, die populär sind und irgendeinem Franchise angehören, das von Großunternehmern oder Influencern gepusht wird und marketingtechnisch sehr stark ist.