Kuchen – die besten Beiträge

Ich habe meine Hausaufgaben nicht gemacht. 3-mal. Ok. Ja, ich bin faul. Auf jeden Fall will der Lehrer jetzt, dass ich einen Kuchen backe und nächste Stunde mitbringe. Wenn ich es nicht mache will er mir Strafarbeit(en) geben. Darf er das?

ich wollte gerne das Rezept machen aber mir ist gerade aufgefallen, dass ich kein Apfelmus habe... kann ich stattdessen auch etwas anderes nehmen?

Das Rezept: https://www.julesvogel.com/2016/03/23/vegane-zimtschnecken-gesund-fettarm-und-zuckerfrei/

lg

Ich möchte eine Torte (26 cm Durchmesser) machen mit einer Französischen Buttercreme:)
Die Torte hat eine höhe  nach dem Backen von ca 4-5 cm. Nun zur Frage wie viel Gramm Buttercreme muss ich zu bereiten, dass ich die Torte auf zwei Schichten füllen kann und sich auch noch umstreichen kann?

Kann ich in einen normalen Biskuitteig Himbeeren hineinwerfen oder trocken die Beeren beim Backen aus?
P.S. Ich würde gefrorene Himbeeren nehmen.

Alle Kuchen die ich gesehen hab sind mit Alkohol getränkt. Ich möchte aber unbedingt ohne Tränken. Bitte um Rat :)

Also es gibt ja trockene Kuchen die relativ krümelig sind. Ich möchte aber einen haben der so relativ matschig ist also so mehr feucht kann man sagen...wie erreiche ich das? Also durch hinzugeben von etwas oder weglassen von etwas?

Ich will einen Kuchen backen. Da steht 2 Teile milch. Nun meine Frage: Wie viel Liter/Gramm sind das?

Hey,

Hätte heute Geburtstag.... Dann kam der Abteilungsleiter im Büro zu mir und gratulierte mir und alle anderen kamen dann auch... Ich hatte nichts dabei .. dann meinte der Abteilungsleiter die Feierlichkeiten holen wir morgen nach wenn der teamleiter auch da ist ... meine Frage: muss ich was mitbringen?

Hallo liebe Back- Community! Ich habe letztens einen Tortenschneider/Tortensäge geschenkt bekommen und wollte diesen heute ausprobieren... Ich weiß jedoch leider nicht, wie sich dieser in der Höhe verstellen lässt. Ich schätze mal die Tortensägen sehen alle ähnlich aus, deshalb ist jetzt kein Bild dabei. Aber die Seiten sehen so aus wie bei der hier: https://www.amazon.de/Wenco-518017-Tortenbodenteiler/dp/B00JEA5UN4/ref=sr_1_2?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1493484712&sr=1-2&keywords=tortens%C3%A4ge

Also ich brauche noch 1-2 Kuchen, die ich an meiner Jugendweihe backe. Bis jetzt habe ich : Hefekuchen mit Kirschen und Streuseln, Zupfkuchen, Mandarinenschnitte. Was könnte ich noch backen, bitte nichts aufwendiges!😀 Danke im Vorraus!

Hallo,

habe ein schönes Rezept für Cappucino-Schokoladenkuchen entdeckt. Es muß 1 Eßl. Schmand daran, aber extra einen Becher kaufen, ich benutzte sonst keinen Schmand. Könnte man durch süße Sahne, Quark oder evtl. Joghurt den Schmand ersetzen? Danke für Antworten.

Wieder mal eine wahrscheinlich sehr dumme frage aber kann ich eine Torte gefüllt mit Sahnecreme (Schlagsahne, Sahnesteif, kinderpingui, zucker) heute für morgen abend machen oder gerinnt bzw zerrinnt dann die Creme?

Ich würde sie natürlich im Kühlschrank aufbewaren, bis jetzt habe ich immer nur Buttercremen gemacht, nie welche mit Sahne, deshalb frage ich lieber nach bevor ich dann morgen einen Tortenmatsch habe..

Hallo ich soll für die Schule die Kalorien Anzahl und so herausfinden doch da steht jedoch pro 100g also weiß jemand das Durchschnittsgewicht ?

Hallo,

habe hier einen Mandarinenkuchen. Laut Verpackung müsste man ihn 6 Stunden bei Zimmertemperatur auftauen oder bei 400 Watt für ca. 6 Minuten in der Mikrowelle.

Kann ich ihn stattdessen im Ofen auftauen, da ich keine Mikrowelle habe.

Bin erst jetzt heimgekommen und hatte vorher keine Zeit zum auftauen. War das ganze Wochenende unterwegs und hätte jetzt mit meiner Freundin voll Lust auf den Kuchen.

Gruß

ich habe gerade einen Puddingkuchen mit Pfirsich und Sahne gemacht. Darauf habe ich den "Dr. Oetker-Tortenguss zum Kochen" getan und jetzt ist er nach dem Erkalten aber immer noch nicht hart. Ich habe Angst, dass er mir vom Kuchen runterläuft, wenn ich den Tortenring abnehme ... Was kann ich tun? Nochmal machen kann ich ihn nicht, da die Feier schon morgen früh stattfindet.

Kann ich den irgendwie retten?

Ich möchte einen Kuchen backen der mit Marzipan überzogen wird. Auf den Kuchen soll ich erwärmte Marmelade streichen bevor ich das Marzipan darauf lege. Macht es einen Unterschied ob die Marmelade warm oder kalt ist?

Eben ist mir die Lust gekommen ein Stück Kuchen zu essen. Durch Zufall hatte ich noch ein Stück im Froster nun stellt sich mir die Frage wie ich es schnell und gut aufgetaut bekomme. (Erdbeerkuchen)

Ich wollte einen Zitronenkuchen backen. Leider ist mir erst jz aufgefallen dass ich keine zitronen habe..Wäre es möglich stattdessen eine Orange zu benutzen...Also würde es auch gut schmecken?

Guten Abend. Wie schon in der Überschrift steht, würde mich interessieren, ob ich eine schon fertige Fondant-Decke färben kann. Ich hab im Internet schon etwas gestöbert...fand allerdings nur, wie man fertigen Ausroll-Fondant färbt. Ich hab diese Gel-Farben. Vielleicht kennt sich einer aus? Danke schonmal im voraus. LG