Kräuter – die besten Beiträge

An die Küchen-Feen:

seit wir vor einigen Jahren umgestiegen sind auf überwiegend frisch gekochtes, haben wir im Nachgang festgestellt, dass man zwar viele Gewürze nur als "Hauch" drübergibt, aber einige werden doch in größeren Mengen verbraucht.

Ok - wir haben uns die wenigen rausgesucht und festgestellt, (am Beispiel Paprika, Pfeffer, Kräuter und noch manche andere), dass die doch in erheblichen Mengen verbraucht werden.

Kurze Suche auf Amazon - die gibt es auch in Pfund- oder Kilo-Packungen.

Kopfrechnung folgte: teilweise zahlt man in den kleinen Streuern den 10 bis 40-fachen Preis (!).

Also haben wir die Bevorratung umgestellt (nur auf die Gewürze, bei denen auch entsprechend in einem halben bis dreiviertel Jahr die Großpackung verbraucht wird). Da kauft man sich eben einen Pack und verteilt den Vorrat auf verschließbare Gläser oder Beutel.

Macht ihr euch die Überlegungen auch oder bin ich da zu geizig?

Hallo liebe Community!

Mein Mann und Ich haben uns in der letzten Zeit immer mehr in die Gartenarbeit verliebt und wir haben angefangen eigene Zierpflanzen, Kräuter etc. anzupflanzen. Abends sich in die Hollywood-Schaukel zu setzen und den Geruch der Natur zu genießen, ist zu unserem Ritual geworden.

Jetzt wollen wir diese Freude teilen und hatten die Idee, kleine DIY-Duftbäume zu machen und diese ggf. auch zu verschenken. (Für Wohnung und/oder PKW)

Jetzt nun die Frage: Welche Kräuter / Pflanzen sollte man nehmen für schöne Duftkombinationen? Am Liebsten Kräuter-Duft-Kombinationen. Gibt es No-Goes?

Wir haben selber schon viel mit Lavendel probiert, jedoch ist uns das etwas zu dominant für Kombinationsdüfte. Wir würden gerne auch mehr mit Zwiebelkräutern machen.

Gerne her mit den Ideen!

Ganz ganz liebe Grüße und vielen Dank im Vorraus,

Antje und Martin

Welches im (biologischen) Supermarkt erhältliche Pesto arbeitet ausschließlich mit echtem Parmesankäse, Pinienkernen und Basilikum?

Hallo Leute,

habe heute mal einen trockenen Moment genutzt um meinen Lavendel zu beschneiden. Ich möchte diesen gerne trocknen und habe dass bisher immer so gemacht dass ich ihn aufgehangen habe. Aber trocknet der auch gut wenn ich ihn einfach in eine vase stelle(ohne Wasser natürlich)?

Danke schonmal

Hab mir gestern eine Venusfliegenfalle geholt. was wäre der richtige Standort damit es ihr gutgeht?

Auf Wikipedia steht, dass nur Tees die die Teepflanze enthalten Tees. Also währe z.B. Früchtetee kein Tee. Stimmt das?

Hallo,

diese wilden Blumen wachsen bei uns und ich habe Angst, dass es sich um den vollgiftigen blauen Eisenhut handelt!!!! Oder ist das doch ne harmlose Pflanze und ich mach mir unnötig Stress? Köntte es ein Salbei sein? Keine Ahnung. Aber muss es unbedingt wissen, da meine Kinder dort oft rumspielen...

....

Hallo. Ist es sinnvoll Russischen Estragon auf Vorrat im Mörser fein zu machen?

Vielen Dank.

Gruß.

Egal ob schöne Blumen, große Bäume, oder giftiges Kraut...

Hi,

Kenne jmd der Räuchert und mit nem Bergkristall pendelt und nh Orakel hat und daran glaubt, ich glaube daran nicht, aber akzeptiere es.

Was ist eure Meinung dazu?

Ich finde dass es einfach Geld aus der Tasche zieht und es einfach totaler Quatsch ist...die meisten Leute die sodas kaufen geht es ja nicht gut und lassen sich auf sodas ein und merken nicht, dass es nichts bringt, klar man kann es ausprobieren, aber dafür viel Geld zu bezahlen ist schon ein bisschen dumm. Vorallem dann noch zu so ner Heilpraxis zu gehen und mit irgendwelchen Kristallen sich "Heilen" zu lassen...Solche Lwute die das verkaufen wollen doch nur das Geld und reden den Leuten ein das es gut für einen ist und das sie es brauchen.

Nehmt ihr nur Beuteltee oder stellt ihr aus verschiedenen losen Teesorten was eigenes zusammen?

Sooo.... Die Jungs sind natürlich kastriert und leben zu zweit. Sie sind Sommer wie Winter draußen und haben immer Zugang zum großen Stall. Zu futtern bekommen sie wiese und äste., im Winter Gemüse und ab und zu Mal eine Karotte oder Haferflocken (wenig!). Heu ist auch immer da. Außerdem füttern wir im Winter noch getrocknete Kräuter von Agrobs. Auslauf extra hatten sie bis letztes Jahr, aber dann sind wir umgezogen und müssen noch schauen, wie wir das machen. Was sagt ihr dazu?

Meinung? Verbesserungsvorschläge?

Hallo zusammen, kennt sich hier wer mit Schädlingen oder Pilzen an Kräutern aus? Ich hab diese weißen Punkte auf meinen Küchen Kräutern gefunden und kann online nicht herausfinden was es denn ist. Ich habe sie jetzt auf Basilikum Minze und Zitronenmelisse gefunden... Kann ich die Kräuter trotzdem bedenkenlos essen?

Ich zupfen alle Blätter mit Punkten immer vorher ab und besprühe sie mit Spüli-wasser aber es kommt immer wieder.

Weiß wer was es ist und wie ich es bekämpfen kann das es nicht wieder kommt? Meine letzte Hoffnung ist sonst der Winter, wenn ich vorher alles radikal abschneide dass nächstes Jahr alles wieder normal ist.

Hallo Ich wollte aus privaten gründen mal wissen ob es Kräuter gibt, die nikotinfrei und ungiftig sind! Ich habe gelesen das Haselstrauchblätter ein Ersatz bieten könnten! Kennt ihr noch andere??

Die Krüter sollten schon in Deutschland zu finden sein