Kochen – die besten Beiträge

im internet finde ich irgendwie nicht das richtige

also kann man götterspeise in einen handschue (gummi) füllen damit es wie eine hand aussieht?

Ich liebe Sauerkraut und da es auch noch extrem gesund ist, würde ich gern mal testen, wie es ist, selber welches zu machen. Kennt jemand eine gute Anleitung dafür? Und wie lange ist solches selbst gemachte Kraut dann haltbar?

Ich esse für mein Leben gern Rosenkohl. Bisher hat die Zubereitung immer meine Frau übernommen.

Heute möchte ich mal das Ruder in die Hand nehmen.

Muss ich den Rosenkohl vorher putzen / waschen / etc. ? Wie lange muss das ganze im Wasser kochen?

Und damit meine ich, die, die man auf dem Weihnachtsmarkt kaufen kann, ohne Oblate untendrunter. (Die in der Sternform)

Hab heute eine Schale super frischer Cranberries (Preiselbeere) aus Amerika bekommen, und weiß nicht, was ich damit machen soll.

Kompott oder was?

Freu mich auf Antworten

Lg. Silke

Hab den mir gekauft,musste leider feststellen dass bei Einschalten bereits knapp 30 Grad angezeigt wird, was wiederum fällt und wenn man switcht auf F. Zeigt es so ähnlich an wie auf dem Bild etwas mit 70.

Ist das Normal? Display geht erst an wenn man die Einstichnadel abseits führt.

Benutze das zum ersten Mal, es wundert mich denn habe das nirgendswo drangehalten.

Und startet ein Thermometer nicht bei Null?

Beispiel

Also kein Whiskey oder andere Drogen, sondern eher Lebensmittel, die nicht schaden, sondern einem gut tun. Bisschen gourmetmäßig eventuell

Ich esse echt gerne die Jambalaya. Aber ich kenne bisher nur eine Variante. Und das ist die Chicken Jambalaya (mit Hähnchenbrust und Chorizo-Wurst).

Ich würde die gerne mal so essen wie die Variante auf diesem Bild. Also mit Meeresfrüchten (auf dem Bild sieht es nach Garnelen und Miesmuscheln aus). So wie ich es gelesen habe, ist das die Variante die man traditionell in der südöstlichen USA isst.

Wir haben das eigentlich immer so gemacht dass wir die Zutaten alle zusammen gemixt haben im Topf/Pfanne. So dass man gleich alles in einem hatte.

Hier auf diesem Bild sieht man die Zutaten ja aber alle einzeln. Wie genau unterscheidet sich da die Zubereitung von meiner Variante?

Werden die Sachen einfach alle seperat geschmort/gebraten , gewürzt und dann gemeinsam auf dem Teller serviert? Hatte jemand von euch schonmal eine Jambalaya die so aussah? Und wie genau kocht ihr sie am liebsten?

Mein Bruder hat mir diese Fleisch Dinger gemacht. Ich hab gesagt, Junge das sieht aus wie Scheiße. Er so, ne. Sieht lecker aus. Naja. Habe es jetzt probiert und schmeckt zum Glück nicht so schlimm, aber… trotzdem. Vom Aussehen her könnte es auf jeden Fall besser aussehen. Was denkt ihr?

Hey,

ich bekomme meine Periode und bin momentan sowas von unmotiviert etwas zu kochen und habe auch irgendwie gar nicht so mega großen Hunger. Ich befinde mich allerdings gerade auch in einem weight gaining - Prozess, den ich jetzt nicht vernachlässigen möchte.

Habt ihr Ideen, was ich auf recht einfache Art kochen oder zubereiten kann, was viele Kalorien hat und man eventuell aus Zutaten kochen kann, die man in der Regel Zuhause hat?

Danke euch.

Ja/nein?

Ich sehe bei Instagramm immer wieder Beiträge von Simhalily. Sie stellt so gut wie alle Lebensmittel selbst her. Ich wollte mal in die Runde fragen, ob das wirklich möglich ist. Z.B. möchte ihr Familie Donut und sie macht nicht nur den Teig selbst, sondern davor Butter, die sie dann klärt, um darin dann die Donuts zu backen. Dann macht sie aus frischen Kakaoschoten Schokolade usw.

Ist das wirklich innerhalb eines Tages möglich?

Ich weiß, dass die Dame eine sehr eigene Art hat zu erzählen. Mir geht es in erster Linie gar nicht darum, was und wie sie es kommuniziert sondern nur, ob es eurer Meinung nach umsetzbar ist.

Lieben Dank im voraus

Ich bin zum Geburtstag eingeladen. Das findet draußen statt und jeder bringt etwas mit. Habt ihr gute Fingerfood Ideen? Anforderungen:

• Vegetarisch
• Schnelle Zubereitung (mit Minibackofen und Campingkochplatten)
• Lässt sich in einer Box transportieren
• Verträgt Hitze (mind. 1 Std. Fahrzeit)

Mit fällt nicht wirklich etwas ein. Ich könnte zwar auch Salat machen, wenn es nicht zu heiß ist, aber bei 30+ würde ich davon absehen. Am besten kann ich mir so etwas wie Cherry Tomaten oder fertig gekaufte Antipasti vorstellen. Aber es sollte auch schönere Möglichkeiten geben.