Kochen und Backen – die besten Beiträge

Hallo

Ich habe ein super Rezept für vegane UND glutenfreie Waffeln gefunden jedoch wird am Ende des Rezepts gesagt das jenes in einem belgischen Waffeleisen gemacht werden muss...

ich habe schon nach dem Unterschied gesucht und ich habe herausgefunden dass belgische Waffeln Hefe enthalten die Veganes und glutenfreie die ich mache jedoch nicht?
Heißt das ich kann sie in einem normalen „herzförmigen“ Waffeleisen machen?

Würde mich über eine Antwort freuten Lg

Mein Kühlschrank war zu kalt. Darf der Käse nach dem auftauen gegessen werden?

Ich habe gekochte Hörnli in einem Tupperware aufbewahrt zugedeckt und ein Tag danach hatten sie rote Pünktchen Innen in den Hörnli und aussen. Eine äussere Verfärbung ist nicht möglich, da die Inneren Pünktchen ganz schön und regelmässig sind. Die Hörnli waren noch bis 2022 gut. Was kann das sein? Ich habe sie mit Wasser und Salz gekocht.

Keiner aus meine Familie mag buttercreme und wir haben sowas nicht.

Ich möchte jetzt mit meiner Torte anfangen ich werde siemit fondant überziehen kann ich statt Buttercreme Marmelade benutzen?

Und muss ich überhaupt eine creme drauf tun?

Beim Einatmen der Alkoholdämpfe, wenn man zum Beispiel mit Wein kocht oder Bier grillt, denkt man sich gerne mal "Puh, das zieht aber durch die Nase" und dann fühlt man sich etwas benebelt. Ist das Einbildung oder hat man dann tatsächlich schon "einen sitzen"?

Hey und guten Morgen ich wollte Morgen was leckeres Kochen doch ich weiss leider nicht wo ich schwarze Bohnen Sauce herbekomme ich könnte jetzt natürlich in den Edeka fahren aber muss man ja in dieser Zeit nicht unnötig machen vielleicht hat ja,einer von Ihnen eine,Ahnung.

Danke, Viele Grüsse und bleibt Gesund

Ich hatte vorhin voll hunger und hatte aber nicht wirklich was zu essen, da habe ich mit Mehl, zucker, butter und ei ein Teig geknetet und es so gegessen.

Jz ist mir voll schlecht und hab bauchweh

Hi

Ich würde gerne gefrorenen Früchten mit Kokosmilch mixen aber in dem YouTube Videos sehe ich nur Mixer aber ich habe leider kein Mixer zuhause :-/

meine Freundin meinte das es mit dem Hand Mixer auch geht. Geht es wirklich ?

In der vietnamesischen Suppe Pho werden rohe Fleischscheiben in die Suppe eingelegt, mit der Brühe übergossen und verzehrt. Reicht die Hitze, um die Keime abzutöten, kann man von dem Fleisch krank werden?

Und das diese Rezepte mit dem ekligen Zutaten gefiltert werden?

Zum Beispiel das man angibt das man keine Rosenkohl, Zucchini, Blumenkohl mag und er zeigt nur noch Rezepte an wo das nicht enthalten ist.

Gibt es das? Finde nur Seiten wo man angeben kann was man im Kühlschrank hat :-/

Hey, ich möchte mir Caprese machen und dazu Balsamico.
Leider habe ich diese etwas dickflüssigere Paste nicht, sondern nur den flüssigen Essig (den ich natürlich auch benutzen könnte).
Denkt ihr, wenn ich etwas Speisestärke mit dem Essig vermische, klappt das so?

Hey Leute, seit neuestem werden mir immer wieder Rezepte von Pancakes/Pfannkuchen gezeigt und ich wollte euch mal fragen ob ich die während dem abnehmen essen kann oder eher verzichten sollte..

50g Haferflocken, 1 Ei, 50ml Haferdrink, eine halbe Banane, 1Tl puren Kakao (ohne Zucker) Füllung: frische Himbeeren, die restliche Banane und einen kleinen Löffel Zimt, Mit welchen Öl oder so sollte ich es machen und womit könnte ich es beschmieren( Erdnussmus oder 85Prozent dunkle Schokolade?) oder gar nicht beschmieren?

was meint ihr dazu?

Übrigens würde ich danach eine Schüssel Linsen Spaghetti mit Zitronensoße essen

Hi ich habe vor paar Stunden Pfannkuchen Teig mit Milch und Eiern gemacht und draußen Zimmertemperatur stehen lassen ich wollte sie mir gleich zubereiten aber meine Mutter sagt es ist nicht mehr gut

sollte ich den Teig jetzt wegschmeißen ?? Weil reagiere empfindlich auf Lebensmittel wenn sie bisschen verdorben sind.

Ich habe eine Tomatensoße gemacht und die ist extrem flüssig wie kriege ich die dicker?

Hallooo

also ich schaue mir gerade cookie rezepte an auf Yourube und da reden sie die ganze zeit von brown sugar. Wenn ich das übersetzen lasse kommen verschiedene sachen, rohrzucker, rohzucker aber welches ist es denn? Keines davon sieht aber so aus wie auf diesen videos....

weiss jemand bescheid?

Also ich hab einen Käsekuchen gebacken mit einer Backmischung. Von außen sieht er perfekt aus...aber wenn ich mit einem Stab reinsteche, bleibt ein wenig Teig hängen. Was soll ich tun?

Ich will heute Marmelade mit Tiefkühlbeeren kochen und dafür wollte ich fragen ob die Gläser heiss sein müssen wenn ich die Flüssigkeit eingieße oder ob man sie nach dem abkochen erst auskühlen lassen kann und dann die heisse Marmelade einfüllen kann?

Salat mit überbackenem Ziegenkäse, wie nennt man das Besteck womit es serviert und gegessen wird.. (Teller, Gabel, Messer,.. ) brauche die fachbegriffe dafür..

hoffe jemand kann mir helfen

Ich hab nun nach einigen Rezepten gesucht und mir wird ständig Creme fraiche vorgeschlagen. Aber ich bin mir ziemlich sicher das die Waffeln auf dem Rummeln definitiv nicht mit Creme fraiche gefüllt warten. Das schmeckte ganz anders. Marshmellow Creme kenne ich noch, die war es aber auch nicht, da die Creme eher schaumig und nicht so klebrig zäh war.

Ich meine diese ganz normalen warmen Waffeln mit dem Viereckmuster und einer weißen Creme drinnen. Die gabs bei uns immer auf jedem Rummel und Jahrmarkt. Weiß zufällig jemand was die für Creme genutzt haben?

Was ist schwerer wenn ich zwei Gläser bis zum Rand mit Zucker und mit Mehl befüllen