Haltbarkeit – die besten Beiträge

Ich habe ein Mango Chutney gemacht.

Und Wollte fragen wie hoch die Gefahr eines Botulismus ist.

Ich habe als Säure Weissweinessig 6% benutzt.

Tötet Essig die Botulismus Bakterien ab, auch wenn man diesen weil es ja im Rezept stand mit Kocht?

Oder verflüchtigt sich da die Säure aus dem Essig beim Einkochen?

Hallo. Hab am Montag ein Steak gekauft, welches am 24.12. ablaufen soll. Hatte es aber direkt eingefroren.

Hab heute gemerkt beim auftauen, dass die Verpackung (vermutlich schon im Geschäft) ein Loch hatte, da etwas Saft rausgetropft ist.

Würdet ihr das noch essen? (Es hat weder schlecht gerochen, noch ausgeschaut)

Danke!

Wir wollten grad ein Lebkuchen Haus basteln aber auf der Verpackung steht man sollte Eier die noch mindestens 23 Tage haltbar sind benutzen. Ist das wirklich so streng ? Oder reichen auch Eier die noch 5-6 Tage haltbar sind ?

Hallo ihr lieben, ich habe am Mittwoch Reis in Wasser getan (Basmatireis) und kan leider nicht dazu ihn fertig zu machen… habe ihn dann in den Kühlschrank gegeben (das Wasser ist aufgesaugt) muss ich den wegschmeißen oder kann man den noch benutzen?

Hi. Habe mir frisch diesen Avocadoöl gekauft, es sieht irgendwie komisch aus

ist das Schimmel oder so? Ist übrigens kaltgepresst. Lg

Ich gehe mit meinen Geschwistern Döner essen wahrscheinlich.

Kann man das noch essen?

Hey, ich habe vor 2 Tagen ein falsches Filet gekauft, das Vakuum verpackt war. Heute habe ich dann die Verpackung geöffnet und es hat komisch gerochen, aber es ist doch unmöglich, dass es so schnell schlecht geworden ist.

Huhu, ich wollte eine Flasche Metaxa verschenken. Nu seh ich eben auf der Flasche ein Datum vom letzten Jahr. Ist das das Mindesthaltbarkeitsdatum? Alkohol ist doch länger haltbar? Ist das das Abfülldatum? Liebe Grüße

Hallo,

weiß jemand, wie lang sich gebrannte Mandeln halten? Um sie herum is ja eig. „nur“ Zucker und die Mandeln so halten ja auch.

http://www.barkhofen-kinderkarussell.de/eventmodule/alle-eventmodule/gebrannte-mandeln/

Liebe Grüße

Hallo, habe vorhin eine tamarillo gegessen. Die Schale hat bei druck nachgegeben, war Orange rot. Hab nur das Innere gegessen, es hat allerdings leicht bitter geschmeckt. Ist das normal?

Hab die schon länger offen im Kühlschrank gehabt, mindestens 5 Tage. MHD ist schon knapp überschritten, aber Verpackung ist halt auch schon länger offen.

Riechen tut es ok, sehen tue ich auch nichts. Ganz leicht vertrocknete Ränder...

Kann man das noch essen? Was passiert wenn es verdorben ist und ich es esse?

Es ist nicht abgelaufen

Vielleicht nicht im Sommer aber an sich ist meine Küche nicht so warm. Möchte gerne das sie direkt streichzart ist ohne das sie schmilzt.

Oder eher nicht so?

Wo kann ich Ziegenfleisch kaufen? In welchem Geschäft gibt es sowas? Bekomme ich sowas auch beim Metzger? Ich meine, bei jedem Metzger?

Kann ich das Bier hier heute noch trinken?
( War trocken und dunkel gelagert)

Hallöchen, ich habe gestern ein paar Tafeln frisch gekaufte (also noch haltbare) Schokolade im Ofen geschmolzen, vermischt und dann verziert. Jedenfalls sind nun solche leicht gelblichen flecken auf der Schokolade..was könnte das denn sein? LG und danke im voraus