Haltbarkeit – die besten Beiträge

Hallo,

Ich hab hier vor ein paar Tagen bei Lidl eine Creme Fraiche Kräuter von Milbona geholt, welche ich eben öffnete, sie ist bis 24.01.24 haltbar und da war auch nichts gewölbt oder so, jedoch fiel mir auf dass sie ziemlich sauer schmeckte, ich weiß aber nicht ob es daran lag, weil ich Pofertjes(kleine Eierkuchen) im selben Augenblick aß, welche recht neutral sind. Hab das Fraiche mit ihnen gebraten und aber auch einen Löffel vom Fraiche so probiert und da viel es mir auf. Manchmal ändert sich der Geschmack aber wenn man vorher was süßes ist, dann schmeckt etwas danach umso saurer. Creme Fraiche ist ja von Natur aus leicht sauer, aber das war ziemlich auffällig.

Kann da jetzt irgend was passieren, oder ist das nicht wild bei einem Löffel? ): das ist die mit Kräuter, da ist aber auch Branntweinessig und Merrettich und so drin.

Hey Leute ich habe heute hähnchembrust auflauf mit kartoffeln gemacht und das zum ersten Mal ich habe mir keine Rezepte vorher angeschaut. Ich habe sowohl die Kartoffeln als auch die hähnchenbrust nicht vorher gekocht habe sie roh in die Auflaufform gepackt und baschamelsosße( weiß nicht wie es geschrieben wird) und danach einwenig Sahne raus gemacht weil die baschamehlsosoße sonst zu wenig wäre und am Ende dann trocken. Naja meine Frage ist sollte ich vorher die hähnchenbrust braten oder kann die auch roh in den Ofen. Ich habe heute sehr spät gekocht ich weiß bitte dazu keine kommis danke.

Ich habe im Keller zwei Bocksbeutel aus dem Jahr 1992 gefunden, beides Frankenweine: Randesackerer Ewig Leben und Becksteiner Tauberklinge. Weiß nicht ob rot oder weiß, glaube aber eher Letzeres.

Seid gegrüßt!

Mein dad kauft bei Lidl immer Lachsfilet, also diese eingefrorenen Klötze:https://ibb.co/FBbmjy7

Ich kann den beispielsweise in Tomatensoße oder einer anderen Soße essen und Sahnesoße vertrage ich auch, aber wenn mein dad diesen Fisch in Sahnesoße macht, wird mir schlecht davon und mir als einzige.

dem Rest schmeckt es aber mir wird sehr schlecht. Woran liegt das?

LG

Hey ich habe jetzt seid ein paar Monaten ein paar ,,Flaschen" Smoothies stehen (aus einem kleinen Supermarkt)(nicht im Kühlschrank)(Frucht Smoothies)

Die Smoothies waren auch im Supermarkt nicht gekühlt und die sind noch etwas haltbar, (MHD) allerdings ist bei den Flaschenböden unten der Smoothie stark abgesetzt , sieht aus wie ein großer Fleck Farbe am Flaschenboden .

Habe sie als ich das gesehen habe direckt in den Kühlschrank gestellt .

Wie gesagt es ist noch nicht über den MHD deswegen frage ich mich ob man dass noch trinken kann , vielleicht kennt sich da jemand aus ?

Ist euch das auch schon mal passiert?

Hallo ich und meine Familie waren gestern alle zusammen bei einem Restaurant Pizza essen. So jetzt am nächsten Tag haben wir alle eine Lebensmittelvergiftung. Wir übergeben uns alle ständig. Und das ist ja nicht normal das wir es dann alle haben wirklich ALLE aus meiner Familie die gestern dort eine Pizza gegessen haben. Sollte man sich jetzt beim Restaurant beschweren? Oder kann man da Nix machen ?

Hallo, dieser Knacker lag bei ca 18 Grad draußen, und das seit 2-3 Wochen, denkt ihr man kann den noch essen, der sieht vertrocknet aus, ist aber in drin weich

mfg

Hab ihn heute erst gekauft, hat halt leichte Verfärbungen

Hallo habe Wiener abgepackt im Kühlschrank die am 29.12.23 abgelaufen sind kann ich die heute noch essen ?

Hey

Gestern ist mein Räucherlachs abgelaufen und ich möchte ihn trotzdem noch verzehren weil geruchs und geschmackstest waren normal. denkt ihr das geht in ordnung oder lieber in die tonne damit?

Hallo, ich habe noch letztes Jahr ich weiss nich ungefähr wann in meinem Gefrierfach gefrorene Chilli Cheese Nuggets gefunden.(kann nur sein, dass ich die irgendwie ab Mai oder gekauft hab.Sind die noch essbar?So sehen die aus:

Die Oliven sind im Glas und in einer Flüssigkeit wo ich keine Ahnung habe was das für eine Flüssigkeit steht. Dort steht alsbald verbrauchen. Aber ehrlich gesagt macht das kein Sinn wenn sie in so einer Flüssigkeit rumschwimmen. Danke im Voraus.

Gestern habe ich mir einen mir einen Cesar-Wrap beim Bäcker geholt. Er ist seitdem im Kühlschrank. Meint ihr, ich kann den heute noch Bedenkenlos essen?

Hey,

Ich habe heute versehentlich im Kiosk was gekauft, was seid über einem Monat abgelaufen ist.
( habe es erst zuhause gesehen, man geht ja davon aus , dass sowas nicht verkauft wird..)

wurde auch keiner Weise drauf hingewiesen ..

Habe es tatsächlich erst nach dem Essen gemerkt, da ich danach und immernoch ziemliche Bauchschmerzen und Übelkeit bekommen habe.

wie sieht es aus?

könnte ich das Produkt zurückbringen?
was sind da meine Rechte? lg

Ich sitze gerade in einem Milch LKW und habe mir 2l Rohmilch abgezapft kann ich die wenn ich die 1 Stunde und 40min ungekühlt lasse noch trinken

also hier werden die tomaten ja zerkleinert und dann gekocht und dann kommt die creme fraiche, aber ich nutze bereits gehackte Tomaten aus der dose, kann ich abschließend die sauce in einen kleinen topf geben und mit dem rührgerät nochmal drüber gehen? würde noch paar zwiebeln reingeben? Oder ruiniert das den Geschmack?

Hallöchen,

Ich habe diese Packung Lachs gerade ungeöffnet in meinem Kühlschrank gefunden, er ist seit 2 Tagen abgelaufen, aber ich möchte ihn nicht direkt wegschmeißen.

Meint ihr man kann den noch verzehren?