Hähnchen – die besten Beiträge

Hallo, dringende Frage. Und zwar habe ich mir gerade eben zwei Hähnchenfilets in der Pfanne gemacht (waren sehr lecker). Beim Essen habe ich eine Serie geschaut und deswegen nicht so richtig auf das Essen geachtet. Mir fiel nur auf einmal auf, dass das zweite Stück ab der Hälfte deutlich saftiger war und als ich es überprüfte, sah ich, dass das Fleisch von innen noch rosig war (siehe Bild). Wahrscheinlich hat es auf dieser Seite weniger Wärme abbekommen, denn unsere Pfanne ist ziemlich klein.

Nun meine Sorge: Ist das so ungesund bzw. können Salmonellen drin sein? (Und sorry falls das Bild jemanden anekelt, ich esse jetzt auch nichts mehr davon ^^)

Hallo zusammen,

ich hatte gerade beim Lieferdienst mir ein Hähnchenschnitzel bestellt. Nach den ersten Bissen viel mir dann der komische Biss des Hähnchenschnitzel auf. Das Schnitzel selbst war nicht mehr rosa sondern eher grau/weiß bis minimal grau glasig, wobei ich das nicht beschwören möchte. Jedoch hatte ich beim Kauen das Gefühl das es ungewohnt knackig/faserig war.

Lag es schlussendlich einfach nur am Billigen Pressfleisch oder war es doch nicht wirklich durch? :/

Hey Leute,

wir haben heute das Hähnchen Fleisch von Lidl gekauft und mein Vater hat danach im Internet eine Anzeige gesehen das in dem Fleisch irgendwelche Keime drin sind . Meine Frage ist jetzt ob wir es zurückbringen können. Es stand nichts von Rückruf .

Danke im voraus

2022 wurde das Schreddern von Küken verboten Heißt es das es keine chicken Nuggets mehr gibt?

dann muss ja kfc Insolvenz anmelden zumindest in Germanny

Hallo.

Ein Freund hat gerade Hähnchen also das ganze Huhn (nicht diese schenkel) in den Backofen getan und vorher ein wenig dran rumgeschnippelt. Er hatte mir zum Beispiel eine Zigarette gegeben. Danach habe ich ihn gefragt ob er sich danach die Hände gewaschen hat zwecks salmonellen und dann hat er gesagt so ach ist doch nicht schlimm und so. Habe Angst das ich mich wegen ihm mit salmonellen infiziert habe. Ist das sehr wahrscheinlich oder eher übertrieben?

Guten Morgen kann ich gebratenes Hähnchenfleisch einfrierem oder ist es besser wenn es roh ist, macht das ein Unterschied? Ich würd mir gern einige Portionen mit reis und Broccoli fürs Traning fertig machen und daher würd ich es gern gebraten einfrieren damit ich es nur noch in der Mikrowelle auftauen muss sonst muss ich es ja jeden Tag gefroren braten :D der ratet ihr mir davon ab? Danke :)

Habe im Internwt gesehen, dass das jeder mit Bierflaschen macht, macht es ein unterschied, wenn ich eine Fritzkola flasche nutze?

Hey ist ne sehr dumme frage, will mir aber ne pfanne mit hähnchen und zuchini machen, normalerweise schneide ich das immer getrennt voneinander, schneidet bzw würdet ihr das mit dem selben messer schneiden?

Guten Tag ich hab mir vorhin broiler/hähnchen geholt beim stand wo bewahre ich denn solange auf das er frisch bleibt bis heute abend mach mir halt immer sorgen weil ich schwanger bin keine sorge die Haut mache ich immer ab

Hallo zusammen,
ich habe grade tiefkühl- Chicken Wings in meinem Eisfach entdeckt, deren MHD leider vor 9 Monaten abgelaufen ist.
Kann man diese trotzdem noch essen, da Tiefkühlware, oder sollte ich sie lieber entsorgen?
Danke vorab,
VlG D.T.

Ich habe am Montag 3 hähnchenschenkel im kühlschrank aufgetaut. Ich wollt es jetzt in den ofen schmeissen. Kann ich das noch essen oder nichtmehr?

Hallo,

ich kämpfe momentan mit Durchfall.

Vor einigen Tagen nahm ich ein Grillhähnchen aus dem Imbiss zu mir und nach ca. 3-4 Stunden ging die Post ab: Bauchkrämpfe, Durchfall, Müdigkeit.

Und natürlich hab ich mich erstmal gefragt: Lebensmitteveriftung oder die 2 Tage Salmonelle. Egal, was ich zu 100% sagen kann, bin bis jetzt nicht gestorben und mir geht es seit heute Morgen deutlich besser, nur der starke Durchfall ist noch da.

Grundsätzlich hab ich wenig Plan von Medizin und Hygiene, der Klassiker: jung und blöd, aber deswegen bin ich ja hier.

zur Frage: Warum ist vor allem Hähnchen im Volksmund so gefährlich, warum besteht bei der Handhabung mit dem rohen Hähnchen so eine Vorsicht? Ist auf wirklich jedem Hähnchen irgendwas gefährliches? Sollte man sein Hähnchen immer richtig durchbraten und warum? Ein Rindersteak ist man ja auch gerne mal Medium-Rare oder ähnliches? Warum Hähnchen?

Hallo, will für die Arbeit morgen was kochen. Ich hab Hähnchenbrust noch da. Aber was soll ich dazu machen und mit dem Hähnchen? Wir haben dort ne Mikrowelle zum erwärmen.

Hallo.

ich habe heut morgen 400g mariniertes Hähnchen gekauft, aber nur 200g davon in die Pfanne getan. Den Rest hab ich (in der Verpackung) mit backpapier bedeckt und wieder in den Kühlschrank getan. Kann ich das Stück morgen noch braten oder wird es schlecht? es liegt ja quasi offen im kühlschrank, da backpapier ja nicht so die beste bedeckung ist.

Habe heute Tiefkühlhähnchenbeine gekauft. Von 3 Beinen schimmelt 1 leider ( ca. 2mm2)

Soll ich den Schimmel

a) wegkratzen

b) das ganze Bein Wegwerfen :/

c) die ganze Packung wegwerfen :(

?

Danke

Hallo,

Weiß einer wo es Hähnchen Hackfleisch zu kaufen gibt ? Bis vor 2 Monaten habe ich immer im Lidl gekauft, jetzt finde ich es aber nicht mehr. Aldi,Penny und Rewe haben auch keinen (zumindest die wo ich war)

Wohne in MA

Mich würde Interessieren ob ich alles Räuchern kann. zum Beispiel - Räucherhähnchen.

Hallo,

Es ist ja so, das beim Braten/kochen von hähnchenbrust wasser rausläuft, was zum gewichtsverlust führt. Dies ist ja auch beim süßkartoffeln und co der fall, also ganz logisch.

Jedoch habe ich neulich gelesen, dass hähnchenfleisch oft mit wasser und co gestreckt wird, um das gewicht zu erhöhen und profit zu machen

Kann man sich dann trotzdem auf die nährwert angaben verlassen? Wenn ich eine 400g box nehme, bleibt am ende nach dem kochen so um die 330g über (getestet)

Soll ivh dann mit nähewerte für 400 oder 330g rechnen?

Hallo,

besteht die Wursthülle eines Hähnchenwurstes auch aus Hähnchenfleisch oder aus einem Darm eines anderen Tieres?

Danke!

lg