Gemüse – die besten Beiträge

Guten Tag,

ich habe diesen hübschen Kürbis unter dem Namen „Kürbisspezialität“ im Kaufland gekauft. Er war auf 60 Cent pro Kilo reduziert aufgrund von kürzerer Haltbarkeit.

Nun hab ich mich von meinem Freund verunsichern lassen, ob es sich nicht doch um einen Zierkürbis handelt. Er war sehr schwer zu schneiden. Die Schale konnte nichtmal der Thermomix zerkleinern, der Kürbis hatte nicht viel Fluchtfleisch und schmeckt nach der Verarbeitung irgendwie etwas bitter.

Vielen Dank für die Antworten!

Dank für die Antworten!

Ich musste gestern Nacht einmal erbrechen. Schätze ich hab gestern irgendwas gegessen was meinem Magen nicht so gefallen hat. War eigentlich nur ein steak mit 2 Spiegeleiern und dann ein Glas Milch. Vielleicht passte die Mischung nicht.

Egal, jedenfalls wollte ich jetzt was leichtes essen und hab mir eine Gemüsesuppe mit Karotten, Sellerie, Ingwer und Reis gemacht. Darf ich da für den Geschmack auch etwas Knoblauch rein machen oder reizt das den Magen?

Wir haben gestern bei Lidl Champions gekauft bis heute lagen sie im Kühlschrank nach dem ich die ganze Packung gewaschen habe habe ich sie angefangen zu schneiden meine Frage ist ob die noch gut sind? (Fotos) außen rum sind die Stiele weiß aber innen schwarz hat es was aufsich für die Pilze selbst ich wollte die anbraten wäre es möglich die Stiele Gaby weg zu machen und dann anbraten?

Ich möchte gerne Bohnen im Speckmantel machen. Habe im Netz mehrere Rezepte gefunden, eins davon werde ich versuchen nachzukommen.

Ob Buschbohnen oder Prinzessbohnen ist egal?

Ob frische Bohnen oder aus der Konserve spielt auch keine Rolle (falls ich keine frischen bekomme)?

Hallo, ich hab meine Bohnen irgendwie zu kurz gekocht, also vlt. nur so 5-10 Minuten und dann eine oder zwei gegessen bis es mir aufgefallen.

Phasin ist ja übelst giftig. Denkt ihr ich Merk davon was?

Hallo wie lange halten getrocknete Datteln und sollte man sie im Kühlschrank lagern oder draußen? Und lieber offen oder in einer Dose verschließen? Danke

Hallo liebe Nutzer, seit mindestens 1 Jahr schlage ich mich mit der Frage herum, was gehört auf 1 Döner-Pizza!? Vor etwa 12 Jahren aß ich im letzten Jahr meiner Schulzeit 1 fast perfekte Döner-Pizza, ein bisschen zuviel war auf ihr! Aber mittlerweile ist die einzige Zutat, bei den Läden, wo ich nachfrage, das Dönerfleisch, was beide Gerichte (Döner) gemeinsam haben!

Daher die Frage oben, meiner Meinung nach, sollte alles, bis auf die Tomaten-Stücke auf die Pizza! Sonst kann man auch gleich den Döner fast nur mit Fleisch und Soße verkaufen!

Diese Paprika wird gebraten, da sie so anbrennt und die verkohlten Stellen entstehen ist das mMn krebserregend, auch dieser Rauch, was sagt ihr?

mir geht es darum ob der Rauch krebserregend ist wenn die Paprika so gebraten wird

Ich habe mir ein Hochbeet gebaut bzw ein baukübel genommen wie bekomme ich da jetzt regenwürmer rein? Weil ich glaube nicht dass sie davon alleine hingehen

Eigentlich wollte ich damit Smoothies machen, aber jetzt kam ich auf die Idee mit der Babynahrung. Natürlich nicht immer, aber so zum mitnehmen für unterwegs. Habe so einen isolierten Behälter, da passt aber nicht viel herein. Habe noch nie mit den Standmixer was gemacht, aber man kann doch sicher auch damit Gemüse pürieren oder?

Meine Freundin arbeitet in direkter Nähe meiner Wohnung, es sind nur 2 Minuten Fußweg. In ein paar Wochen habe ich Urlaub und ihr versprochen, dass ich ihr dann in den Mittagspausen immer Essen kochen und vorbei bringen würde... Problem: Ich kann gar nicht kochen 😅

Was sind so typische Anfänger Gerichte, die man auch ohne Erfahrung hinbekommt?

Natürlich möchte ich halbwegs "richtig" kochen und nicht einfach nur eine Konservendose warm machen...

Es sollte sich halt eignen um in eine Tupperdose getan zu werden (somit fallen Suppen schon mal raus) weil ich das Essen ja irgendwie in ihre Firma transportieren muss.

Das einzige was mir spontan einfällt sind diese Schlemmerfilets (Fisch), die tut man einfach in den Ofen und wartet ab - dazu noch Pommes und fertig ist die Mahlzeit. Andere Idee wäre ein Nudelsalat, ich denke das ist auch noch relativ einfach... Ich habe jedoch 2 Wochen Urlaub und benötige demnach 10 Gerichte 🙈

Was sind eure Ideen/Vorschläge zu Gerichten die lecker sind und nicht zu einfach oder "billig" wirken, aber trotzdem für einen blutigen Anfänger zu schaffen sind?

Guten Tag Mitmenschen,

Ich habe mal eine Frage bezüglich der chilli öl Zubereitung.

Ich habe frische und halbwegs getrocknete Chilis mit knobi und getrockneten chiliflocken in einem einmach Glas zusammen gepackt. Anschließend mit aufgeheizten Oliven Öl übergossen. Nur war mir die Suppe drinne am sprudeln fast am Kochen.... Ist das schlimm ? Weil nach dem Abkühlen und probieren fand ich das ganz OK so nur macht mir diese Geschichte mit dem Lähmungsgift welches entstehen kann bei falscher Zubereitung sorgen.

Keine Lust bei dem Abendessen mit Familie alle ungewollt schlafen zu legen 🫣

Ich hoffe ich konnte mich einiger Maßen gut ausdrücken und ihr versteht was ich wissen will ,😅😅

Ich möchte mich gesünder ernähren, und habe gelesen das ein Dampfgarer eine super Sache ist. Ist das so??

Hallo,

bekanntermaßen soll man Möhren ja mit Fett verzehren, damit der Körper das Vitamin A aufnehmen kann. Soweit so gut.

Nun snacke ich aber sehr gerne Möhren roh - reicht es aus, wenn ich dann davor oder danach einen EL Olivenöl runterschlucke?

Dem einen oder anderen mag jetzt der Ekel ins Gesicht getrieben worden sein, aber glaubt mir, das teure Olivenöl, was ich immer kaufe, schmeckt auch pur. :D

Liebe Grüße

Was ist euere Erfahrung?

Wie seht ihr das?

Hansi