Fritteuse – die besten Beiträge

Hi @ll

Immer wenn ich in den Usa oder Kanada bin esse ich sehr oft fried Calamaris ( Tintenfische ringe ) auch in Kroatien habe ich sie schon mal gegessen . Die gehören zu meinen Lieblings Rezepten . Nun meine frage ich habe sie noch nie selber gemacht aber habe neulich an der Fischtheke ganze Calamaris gesehen , dass sind keine Tintenfische . Und da habe ich mir gedacht das man sie auch mal selber machen könnte . Hat das schon mal jemand von euch ausprobiert ? Falls ja auf was muss man da achten . Frittieren oder reicht es aus wenn man sie in die Pfanne legt ?

Für Tipps wäre ich sehr dankbar , euch noch eine schöne woche .

Hallo Gutefrage Community,

ich habe mehrere Friteusen in meiner Kueche die Elektrischen die man in der Gastronomie sieht. Ich moechte demnaechst mit Asiatische Nudelsuppen anfangen und brauche einen Nodelkocher. Meine Frage ist ob ich die Friteusen auch als Nudel Kocher benutzen kann und einfach die Temperature niedriger einstelle um die 100 Grad. Meine einzige Bedenken war das es eventuell anfaengt zu rosten?

Hat jemand Erfahrung?

Hallo,

ich hab an meiner Frittöse verharztes Fett, was äußerst hartnäckig ist und hässlich aussieht. Auch auf meinem Toaster, den Kacheln in der Küche, Pfannen, Sandwichmaker.

Ich hab schon Breff, was speziell für Fett sein soll versucht, was kein bisschen besser als herkömmliches Spülmittel war, auch diverse andere Mittel haben nix gebracht.

Hat da jemand einen #Tip für ein geeignetes Mittel?

Meine Cousine (27) arbeitet als Friseuse in Baden Württemberg. Als sie mir erzählte, dass Sie 20 Tage Urlaub im Jahr hat kam mir das nach sehr wenig vor. Das 20 Tage das gesetzliche Minimum bei einer 5 Tage Woche sind weiß ich. Mich würde interessieren ob es in dieser Branche tatsächlich üblich ist so wenig Urlaub zu bekommen bzw wie viel Urlaub ein Friseur normalerweise bekommt.

Danke im voraus.

Also ich bin gerade dabei Chicken Nuggets zu machen und will jz Öl in die Pfanne und erhitzen und dann das panierte Fleisch fritieren (Kleine Stückchen) Mein Herd geht von 1-14 und ich weiß nicht auf welcher Stufe der ca. 160-170 Grad erreichen kann. Da Öl auch brennen kann hab ich Respekt davor und würde euch fragen.

Guten Abend,

Wollte mir grade fritten in die friteuse reinschmeissen. Aber die sind aufgetaut.. Die fritten habe ich gestern eingekauft, aber vergessen im Kühlschrank zu legen, also liegen die seit gestern auf dem Tisch.

Hey hab hier gefrorene Chicken Wings und würde die gern in der Fritteuse machen aber es steht nicht drauf auf wv grad und wie lange weiß jemand eventuell wie ?

Hallöchen , wir bestitzen einen Anhänger der mit Starkstrom gespeist wird worüber auch unsere Friteuse läuft , auf Veranstaltungen bei denen kein Starkstrom vorhanden ist splitten wir die Geräte auf zwei 230 V Leitungen ist dies nachteilig für die Stromversorgung der Friteuse , haben das Gefühl das sie öfter anspringt , da die Temperatur nicht richtig gehalten werden kann oder alles nur Einbildung , um es auf den Punkt zu bringen ist eine 3000 w Leistung über ne 230v Leitung gezogen instabiler etc. als über ne Starkstrom Leitung ?

Bitte kein Fachkauderwelsch oder Hinweise man könne auch den Hersteller fragen , Ratschläge hinsichtlich praktischer Anwendung wären top.

Vieln Tausend Dank :-)

Hallo, ich musst gerade feststellen, das ich statt Frittier-fett , Sanella zum Backen gekauft habe.

Geht das auch in der Friteuse, oder soll ich mir lieber was zu Essen bestelle und die Tage richtiges Frittier-fett kaufen.

Ich möchte mich weder Vergiften, noch das Haus abbrennen.

Danke für gute Antworten.

Hi wie macht man das und geht das überhaupt? Meine eltrn haben die Friteuse neu und wir haben so nichts gefunden

Meine Friteuse benötigt 2,2 Liter Öl bzw. Fett. Brauche ich also 2 oder 3 von diesen 1 kg Blöcken Frittierfett?

Hallo Leute!

Ich möchte heute ein bestimmtes Gericht machen, für das ich Fleisch frittieren muss. Leider hab ich das aber noch nie gemacht und bin ein ziemlicher Angsthase. Ich hab schon im Internet nachgelesen wie es im Topf funktionieren würd (Sonneblumenöl in meinem Fall, im Topf erhitzen, Stiel von Holzlöffel reinstecken zur Probe, auf keinen Fall Wasser dazugeben etc.) aber es wurde nirgendwo klar beschrieben, welche Töpfe dafür geeignet sind? Ich hab zwar ein paar richtig große Töpfe, aber die sind halt etwas dünn, keine wirklich soliden dicken Töpfe. Geht das mit denen dann auch oder soll ichs lieber lassen und mir irgendwann in 10 Jahren eine Fritteuse besorgen? Ich bin keine erfahrene Köchin (koche sehr sehr selten), wollte nur ein Gericht ausprobieren...

Hallo,

ich wollte mir eine Heißluftfritteuse zulegen, um einfach Gerichte mit weniger Fett zubereiten zu können.

Pommes, Freisch etc geht natürlich, aber wie ist das mit teigigen Sachen? Zb mache ich gerne Langos, das is der Teig etwas klebrig. Könnte man sowas auch in der Heißluftfritteuse machen?

Habe gelesen, dass man bei Pommes etc auch immer mal schütteln/umrühren sollte. Beim "Langos Fladen" wäre das ja nicht so geschickt weil das flach bleiben muss. Allerdings kann man wohl auch Pizzateig darin machen, stimmt das? Dieser müsste ja auch flach bleiben.

Hat jemand Ehrfarung damit?

Steht oben... benötigt die Friteuse nur weniger Strom und hat weniger Platz oder was ist da anders?

Ich muss demnächst eine Fritteuse mit den Maßen 43,5 x 42,6 x 35,5 cm verschicken, aber habe leider nicht mehr die originale Verpackung und die passenden Styroporformen. Zerbreche mir seit Tagen den Kopf darüber, wie ich es am besten sicher und ohne, dass etwas kaputt geht, verschicke. Der größte Karton im DHL-Shop passt von den Maßen leider auch nicht. Gibt es in Baumärkten Kartons in der Größe abgsehen von Umzugskartons?

Irgendwelche Tipps? Danke.

Hallo liebe Community, ich befinde mich gerade in einem Dilemma. Meine Kinder liegen mir in den Ohren nun endlich eine Fritteuse anzuschaffen, weil es angeblich besser schmeckt. Besonders die Pommes aus dem Backofen sind ihnen eindeutig zu labbrig. Nun habe ich mich fast breitschlagen lassen und mich mal umgesehen. Billig sind die Dinger ja nicht gerade. Aber bevor ich soviel Geld ausgebe, möchte ich mich mal umhören. Sind die Tiefkühlpommes aus der eigenen Fritteuse wirklich soviel besser als im Backofen. Nun gut, ich gebe zu, wirklich knusprig sind sie nicht gerade. Nun möchte ich nicht vor dem Ding stehen wie ein Ochs vor dem Berg. Welches Fett benutzt man am besten? Fest oder flüssig? Wieviel braucht man davon? Kann man das nur einmal verwenden? Wenn öfter - ich kanns ja nicht in der Fritteuse lassen. Wohin damit - wie aufbewahren? Das stell ich mir bei festem Fett doch etwas kompliziert vor. Lohnt sich so eine Anschaffung überhaupt? Und zu guter Letzt: Welches Modell könnt ihr mir empfehlen?

Mein Mann stört der Geruch von der Friteuse. Wir machen für unseren Enkel gerne Pommes Frites und backen ab und zu auch panierte Hähnchenstücke oder Schnitzel. Der Geruch bleibt über eine Woche - nicht nur - in der Küche hängen. Haben schon verschiedene Öle probiert, z.B. Erdnussöl, Sonnenblumenöl, Frittieröl aus dem Reformhaus (sehr teuer). Aber der intensive Geruch danach bleibt. Wer hat einen Tipp, welches Fett oder Öl nach dem Frittieren geruchsneutral bzw. geruchlos ist. Danke.

Guten Tag,

Ich bin bei meinem Freund und wollte ihm unter anderem Pommes in der Fritteuse zubereiten. Da ich selber keine habe und er noch arbeiten ist, bin ich gerade etwas ratlos. Ich habe Sie bereits hervor geholt und geöffnet, wo ich dann gesehen habe, dass noch Öl drin ist. Ich weiß nicht, wann die Fritteuse das letzte Mal benutzt wurde und ob ich das Öl/ Fett, was darin enthalten ist, noch nutzen kann geschweige denn, was genau das ist oder ob ich noch etwas hinzu füllen müsste. Ansonsten ist die Bedienung klar, da ist alles mit Symbolen dargestellt, es ist eine Fritteuse von Tefal, Maxi-Fry. Aber wie sagt man so schön? Aller Anfang ist schwer. Wäre nett, wenn mir jemand helfen könnte, der sich damit auskennt.
Liebe Grüße

Hallo schon wieder. Irgendwie habe ich das Gefühl das alles schief läuft. :D

Habe eine Fritteuse Super UNO und habe sie vor c.a 10 Tagen gereinigt. Unterem Öltopf befindet sich etwas elektrisches zum das Öl aufzuheizen. Unten an Kanten vom Topf sind so kleine Metalhörner eingebaut und das ganze muss dann da unten rein in die Batterie oder sowas.... Hab jeze angemacht und es fängt an komische Geräusche zu machen als würde es gleich überkochen. Hat noch nie so gemacht. Ist es normal oder habe ich beim reinigen etwas mit Wasser erwischt und es dadurch jetzt explodieren könnte??? Ich habs jetzt ausgeschaltet und habe Angst es wieder einzuschalten LOL