Fritteuse – die besten Beiträge

... und wie lange müssen/sollten Hähnchenschenkel in der Fritteuse verbleiben?

Wielange müssen mittlere Hähnchenschenkel bei wieviel Grad in der Friteuse bis sie gut sind?

Hallo! Habe nun schon den 3. Versuch hinter mir, Auberginen zu frittieren. Leider saugen die sich immer so mit Fett voll. Wie werden die Scheiben schön kross bzw. so, dass sie nicht vor Fett triefen??????

mir wurde gesagt der deckel muss nicht auf die friteuse....richtig oder falsch und was bringt denn der deckel....

bitte um schnelle antworten.... danke

Bisher habe ich meine Schnitzel immer in der Pfanne zubereitet, eine Freundin schwört aber seit längerem auf die Zubereitung in der Friteuse. Sind die Schnitzel dann nicht sehr fett? Sie sagt nein, aber hat sonst noch jemand das schon mal versucht?