Fleisch – die besten Beiträge

Ich esse gerne leber und ich habe gehört das ist ungesund...es soll Giftstoffe haben etc....aber ich esse es gerne...was sagt ihr dazu

Hallo, habe dir pizza gekauft gehabt bei meiner Oma und dann mit genommen (autofahrt 2 Stunden) dann im kühlschrank gelegt 1 Tag ca 1,5 Tage und jetzt gemacht soll ich sie noch essen?

Aufm weg vom einkaufen bei meiner Oma auch bissl angetaut sieht aber nicht anders aus oder riecht komisch

Gibt es vegetarische oder vegane Alternativen, die besser schmecken als das Original?

Wenn ja welche?

Vegan ist laut DGE gesünder als konventionelle Ernährung. Zudem ist sie gut fürs Klima.

Welche (ggf. günstigen u.o. einfachen) Rezepte könnt ihr empfehlen, die ihr mega lecker findet?

Egal ob Gebackenes, Desserts, Mittagessen, kleiner Snack für zwischendurch, usw.

Sülze, MHD 1.1.25, heute 2.1. geöffnet

Was bedeutet überhaupt NutriScore?

Servus Freunde, aus den ganzen Gemüsevorräten der solidariachen Landwirtschaft habe ich noch sehr viel Salat über, der grauenvoll schmeckt, was kann man damit noch machen? Irgendeinen Auflauf oder Kuchen vielleicht? Was empfiehlt ihr da?

Hat meine Schwester sich von Rewe geholt. Das sieht doch seeeehr verdächtig aus, oder?

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Moin, ich habe gestern 500g Rinderhackfleisch durchgebraten und habe es mir in einer normalen Box direkt in den Kühlschrank gestellt damit ich es morgen auf die Arbeit nehmen kann als ich es aufgemacht habe sehe ich solche weißen komischen harten Dinger am Fleisch unten ist das normal das sieht echt ekelhaft aus wie Schimmel es riecht gut aber ja :D

Kurze und einfache frage:

Was kann man als Mittagsessen so für Gerichte essen? Wir sind eine deutsche Familie aber essen irgendwie immer die selben 6-7 Gerichte entweder Reis mit Hühnchen oder Fischstäbchen oder Kartoffeln und irgendwas aber das wird langsam langweilig ...

Habt ihr Vorschläge?

Wie gut sind eurer Meinung nach eure Kenntnisse in Sachen ausgewogene und gesunde Ernährung?

Ist dieses Stück Fleisch ein Rinderfilet oder Entrecôte?

Wo schmeckt es euch am besten von der Qualität her ? Wenn ihr mal im Restaurant essen geht

Der gute Knoblauch soll doch sehr Gesund sein?? Und auch beim würzen vielfältig einsetzbar!??

Hallo liebe Community,

ich habe eine Frage an die Profi- und Hobbyköche.

Ich werde ein Schmorgericht machen. Also Fleisch anbraten, Gemüse anbraten, ablöschen mit Wein, Wein reduzieren, auffüllen mit Fonds, Fleisch wieder rein und ab in den Ofen.

Da der Zeitplan eng ist, ist meine Frage: Kann ich das Anbraten von Fleisch und Gemüse, das reduzieren des Weines auch morgens machen Und erst am Nachmittag alles zum schmoren in den Ofen schieben? Oder hat es irgendwelche Nachteile, wenn dort so viel Zeit zwischen liegt?

vielen Dank euch!