Crepes – die besten Beiträge

Wir wollen heute ein Crepes essen machen für 6 personen. Was darf man alles auf ein Crepes tun??? Schinken .....

Wàre sehr dankbar.

Wie macht man den Teig für Crêpes ? Und kann man die auch in einer normalen Pfanne machen ?

Hey (= Ich hab grade Crepes gebacken (in der Pfanne) & dann auch mal etwas rohen Teig gehabt (Eier, Milch, Öl, Mehl) . Kann es sein das man dadruch eine Salmonellenvergiftung bekommt? Mir ist derzeit etwas schlecht -.- (gut ich hatte 3 crepes). Die Eier sind von Dienstag oder höchstens 2 wochen alt & waren im Kühlschrank. Die Crepes natürlich gebraten! bzw gebacken xD

wen man ihn kauft also wen man ihn nicht selber macht. wen er nach den allgemeinen crepe rezept zubereitet wurde.

Oder ist das Unterfangen hoffnungslos weil die Crepes in einer normalen Pfanne einfach zu dick werden? Welche Erfahrungen habt ihr gemacht? Lohnt es sich so eine Crepes Pfanne zu kaufen?

ich liebe crepes und bereite sie oft und gerne zu. ich nehme dazu eine handelsübliche teflonpfanne. im kaufhaus habe ich aber jetzt eine spezielle crepespfanne gesehen. die ist nicht ganz billig, ich würde sie mir aber gönnen, wenn die crepes dadurch besser, also dünner und knuspriger würden. schafft das so eine crepespfanne? oder ist das nur luxuskillefit, der nichts kann, außer viel kosten?