Wie viel wiegt ein Crêpes ungefähr?

5 Antworten

Wenn man die Crepes richtig macht und ganz dünn ausbackt, wiegen die sehr, sehr wenig. Vielleicht so um die 50 - 70 Gramm. Höchstens. Natürlich meine ich jetzt die Crepes in Crepes-Pfannen-Größe.

1 Ei = 60g

60g Mehl

120ml Milch

etwas Wasser

Crepes sind hauchdünn, mit sehr wenig Fett gebraten.

Stell die Rezeptur her und versuch, daraus 3 Crepes zu machen. Dann weißt du, was ein Crepes wiegt.

Kommt auf die Größe an. So spontan kann man das nicht sagen.

Größe und eventuelle Füllung ca bis 500 gramm

ich meine 150 hätte mal jemand gesagt

mfg Chris