Brot – die besten Beiträge

Mich würde mal Interessieren was ihr so am Tag esst also Frühstück,Mittag,Abendessen und Snacks.Gerne mit Kalorienangabe falls ihr sie zählt

Habe eben für meine Frau die Küche aufgeräumt und dabei auch den Kühlschrank geputzt. Habe dabei ein Glas entsorgt und erst im Nachhinein festgestellt dass es ihr 5 Jahre alter Sauerteig war. Sie kommt in 2 Tagen wieder. Was mache ich nun?

Moin ich hab mal eine frage und zwar ich backe hin und wieder Brot mit hefeteig und ich frage mich warum geht dee Teig im Ofen nochmal auf obwohl der hefepilz bei so einer hohen Temperatur abstirbt

Diese weißen Punkte. Man kann die „verschmieren“ wie fett.

Ich hab mir bei billa so ein Putenschinken-Sandwich gekauft und hatte es in meinem Rucksack getragen für ca 2-3 Stunden. Wir hatten ungefähr 25 Grad, ist es noch genießbar oder hol ich mir was ein wenn ich das morgen mittag esse? (Es ist jetzt gekühlt)

Ich mag es lieber mit herzhaften Belag wie z.B. Leberwurst, Ei, Hackepeter, Fleisch, Käse oder Kaviacreme.

Esse es bei meinem Dönermann immer? Mit Hackfleisch

Warum gibt es zum Beispiel bei dm am Wickeltisch Handschuhe?

oder bei Aldi beim Brot Einweggummihandschuhe?

sind die kostenlos? Wofür soll man die verwenden?

Oder esst ihr abends warm? Wir essen immer Brot

Esst ihr euer Marmeladenbrot mit oder ohne Butter?

Liebe Grüße und danke für die Antworten

Hallo, habt ihr ein paar Ideen was man auf sein Pausenbrot machen kann, dass es nicht zu langweilig wird?

Ich versuche gerade einen Sauerteig Starter zu machen und bin an Tag drei. Bei dem letzten zwei Fütterungen war ich sehr optimistisch. Der Starter sah super aus und an Tag zwei haben sich schon blässchen gebildet. Als ich an Tag drei gefüttert habe sah er auch noch super aus. Kurz nach dem füttern merkte ich das sich Fusel absetzt. Ich hab’s erstmal ignoriert und 6 Stunden später war mein Starter total dünnflüssig, in sich zusammen gefallen und roch sehr unangenehm. Die dunkle Flüssigkeit hat sich oben abgesetzt. Ich bin mir nicht sicher ob ich ihn überfüttert habe oder unterfüttert….. kann mir wer weiter helfen ?

Heute erst gesehen. Der Typ holt ne ne Tüte wo draufsteht Crepes Fix Und Fertig. Knallt ne Tüte Milch dazu, klatscht es auf eine Herdpkatte. Schmiert ein bisschen Sch…e von Ferrero aka Nutella drauf und will 3€ für den Frass ! Ne nicht mit mir ! Da macht der doch ordentlich Reibach mit !

Sind Mischbrote wie Roggenmischbrote gesund auch wenn da Weizenmehl drin ist? Ich möchte gerne auf pure Weizenbrote verzichten. Hin und wieder esse ich auch Vollkornbrot aber meistens Mischbrote. Sind diese gesund oder genauso ungesund wie Toast und co?