Bier – die besten Beiträge

Wenn man trinkt, dann ist man selbstbewusster, man redet gerne und viel. Die Laune wird besser, man vergisst Probleme. Aber warum genau?

Mir ist schon klar, dass sich ein Großteil der geschmacklichen Unterschiede Beim Bier durch die Wahl der Hefe, und des Hopfens sowieso ergibt. Auch die Temperatur der Gärung hat Einfluss.

wenn ich jetzt aber mit, sagen wir einer reinen Pilsener Malz Schüttung Braue und mit z.B. W 34/70 im Keller bei stabilen 8 Grad vergären lasse, wie kann ich dann ohne Spezialmalz hinzuzufügen beeinflussen wie das Bier schmeckt?

Die Dauer der Maltoserast und der Verzuckerungsrast sollte da doch einen Einfluss haben.

Gibt es da irgendeine Faustregel nach dem Motto Längere Maltoserast = x Längere Veruckerungsrast = y Kombirast = z ???

Eine App um Abends noch ein Bierchen zu schlürfen. Am besten natürlich wie eine Dating App mit Matching von Interessen und Geschmack. Gibt es das?

Hallo zusammen!

Frage steht oben, oder warum sind die gebrannten mixgetränke alle ab 18?

MfG
ETSPlayer

war eben im.supermarkt welche kaufen

kann mir eig net vorstellen die flasche kapjttgemacht zuhabem

aber die arme kassiererin.. iwie ist die flasche aufm band ausgelaufen :/

• 3 liter alkoholfreies biet statt wasser

Servus,

An alle Bierbrauer. Ich nutze untergärige W34/70 Trockenhefe die bei 24-30°C dehydriert wird. Ich habe die Hefe mit abgekochten Wasser bei ca 28°C auf das abgekochte Wasser gestreut und nach 15min im Glaskolben geschwenkt. Danach habe ich es in den Kühlschrank gestellt und auf ca. 12-13°C runtergekühlt. Danach habe ich das ganze noch belüftet und auf die würze gegeben. Trotzdem ist der Endvergärungsgrad bei 40% anstatt bei ca 70%. Wo liegt der Fehler und was kann ich besser machen?

Grüße Josh

Stimmt es, dass wenn man warme Bierflaschen im Schnee einbuddelt, dass der Schnee die Wärme isoliert und das Bier nicht kühlt.

Hallo Ihr Lieben,

ich würde gerne einem Freund zum Geburtstag zwei Flaschen Bier aus Deutschland nach London senden. Ich weiß nun nicht wie das jetzt mit Brexit ist. Wenn ich das Zollinhaltsformular ausfülle und den Inhalt aufliste, kann es dann trotzdem sein, dass er es beim Zoll abholen muss und etwas bezahlen muss?

Hat da jmd schon Erfahrung mit gemacht dieses Jahr?

Danke schonmal!!

Trinkt ihr das, oder trinkt ihr einen anderen Bier?

hey, ich bin 14 und wollte mir ein alkoholfreies Bier kaufen, war im Rewe, und die haben es mir nicht verkauft. war dann aber auch im lidl und die haben mir ein verkauft.

ps. hab im Internet gelesen dass es kein Mindestalter gibt.

Hi, ich sag's wie es ist. Ich fange in einigen Stunden an zu brauen und mir ist gerade aufgefallen, dass mein Topf nicht groß genug ist (er fasst etwa 15 Liter und das ist genau die Menge die ich benötige) aber mit dem Malz würde er überlaufen denke ich deswegen meine Frage: wenn ich mein Bier mit etwa 13,5 oder 14L koche kann etwas passieren? Und: gibt es eine Möglichkeit ohne Brauerjod festzustellen, ob die Verzuckerung stattgefunden hat? LG

Moin Leute,

ich bin auf der suche nach dem asozialsten Pils Bier in Deutschland. möchte auch mal Eindrücke von anderen sammeln. Prost 👍🏻

https://www.youtube.com/watch?v=VtwXU0J3dng

Hallo, ich dachte ich mag kein Bier weil ich von anderen Biers immer Spucken muss schon nach paar schlücke.

Aber bei den hier konnte ich heute ne ganz Dose trinken pur und den Rest habe ich gemischt mit Cola getrunken und ich habe es gut vertragen.

Ich Frage mich ob die Formulierung dort anders ist weil irgendwie hat dieser Bier für mich anders geschmeckt als die, die ich kenne wo mir von schlecht wird die andere Bier sind auch von Perlenbacher weiß vllt einer was an den Bier anders ist als bei den normalen Perlenbacher.

Das Bier haben damals N.W.A , 2pac und und und getrunken aber ich finde es nicht in einer Glasflasche sondern nur in Plastik Flaschen ... wisst ihr wo ich so eine Flasche in Glas her bekomme ??? Bitte Hilfe brauch sie unbedingt ! (Bild👇🏼)