Barbecue – die neusten Beiträge

Hey jo hab mir grad beim fleischer spare ribs gekauft. ich hatte die selben rippchen schonmal und hab sie einfach in der mikrowelle warm gemacht. War ganz lecker, allerdings waren sie nicht so wie rippchen sein müssen. Das fleisch war noch viel zu fest an den knochen.

Jetzt wollte ich fragen was ich tun muss damit die rippchen geiler werden und das fleisch schön zart

vielen Dank

Hay , nächste Woche Donnerstag übernachten wir mit der Klasse in unserer Schule und veranstalten einen Grillabend . Jeder hat von uns ein Abschnitt bekommen wo wir eintragen müssen was jeder von uns zum Grillen spendet. Jeder soll seine eigene Wurst, Fleisch etc. mitnehmen. Die meisten bringen Salat mit. Ich möchte etwas mitnehmen worauf keiner kommen würde und es auch jedem Schmecken würde. Hat jemand eine Idee ??? :)

Danke im Voraus ;)

Könnte m. auf jeden Gasgrill Lavasteine legen? Oder sind Lavasteingasgrills besonders von der Bauweise ? DANKE

Die Flasche ist noch versiegelt. Kann man sich da ranwagen, oder enthält BBQ Sauce Zutaten, die evtl. kritisch sind?

Danke!

ich bin dabei fondue saucen zu machen und habe die Teriyaki-Sauce nicht daheim. hat jemand eine Idee wie ich die durche eine andere ersetzen kann? Frohes Fest!

Hallo! Morgen haben wir ein großes BBQ in unserem Garten, wo so ca. 20 bis 30 Personen kommen. Fleisch bringt jeder selbst mit, aber Salate stellen wir. Baguettes bieten wir an und dann wollte ich 4 Salate machen: Einen Cous Cous Salat, einen grünen, einen Wildreis Salat und einen Nudelsalat.... Nun meine Frage: Wie viel Reis, Nudel, Cous Cous soll ich denn kochen??? Die meisten Rezepte haben jeweils 200g für 3 Personen... Da wir ja aber mehrere Salate anbieten, muss ich ja nicht alle für 20 vorbereiten... Reichen 500g Reis, 500g Couscous und Nudeln aus???

DANKE für jede Hilfe und Tipp!

Ich habe mir vom Landmaschinenmechaniker ein altes Ölfass besorgt, und möchte es nun gerne reinigen, und im endeffekt einen BBQ-Griller daraus basteln.. Werde es zuerst sowieso aufschneden müssen, denn durch die kleine Öffnung kann man sowieso nix machen. Ein Bekannter meinte beiläufig ich solle das Fass ausbrennen, aber wie?

Was ist da der beste Weg alle ölreste zu beseitigen?

Ist es schädlich wenn ich meinen Grill mit Benzin anmache und das Fleisch dann esse ??

Eine normale Tiefkühl-Pizza... Kann man die einfach so auf einen Grill legen? Oder wird das nichts? Was muss man beachten?

hallöchen, weiss einer von euch wer diese BBQ Saucen für KFC und andere Fast Food Restaurants produziert? Oder wer ähnliche produziert die man günstig im Einzelhandel kaufen kann?

Ich habe Liquid-Smoke gesucht und dabei zwei Angebote gefunden; Hickory und Mesquite. Leider habe ich keine Angaben zum Unterschied gefunden. Kann mir dies jemand erklären?

Besten Dank und MFG

Simon

Hallo ... schonklar das man es in englisch spricht, aber warum sagt man ("BarBiQiu") und nicht ( " BiBiQiu " ) ...