Was denkt ihr über Pilze?

...und gesund - Pilze enthalten Kalzium, Magnesium und andere Mineralstoffe sowie Spurenelemente. Daneben beinhalten sie Vitamine, vor allem aus der B-Gruppe. Manche Pilze enthalten auch Vitamin C und sogar Vitamin D, das man sonst nur durch die Sonne aufnimmt. Pilze sind zudem reich an essenziellen Aminosäuren, den Bausteinen der Eiweiße.

Ja, ich bin von kleinauf mit meinem Papa "in die Pilze gefahren" . Das war im Soonwald und es gab so viele Steinpilze, Birkenpilze, Butterpilze, Maronen, Rotkappen, Birkenpilze, Pfifferlinge.

Es hat so viel Spaß gemacht, wer von uns Beiden zuerst die Pilze entdeckt hatte.

Ich habe die schönsten Erinnerungen an die Zeit im Wald beim Pilze suchen.

Meine Mutter hat dann leckere Pilzpfannen zubereitet.

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Pilze faszinieren mich einfach, egal ob essbar oder nicht. Sie können eine Symbiose mit Pflanzen eigehen, Informationen übermitteln, sind in ihren vielen Farben fotogen, können heilen, töten und beim braten aus der Pfanne hüpfen.

Aktuell hab' ich gerade eine kapitale Ladung Spitzmorcheln im Dörrex 😊.

Ich esse gerne Pilze.

Zumindest, wenn sie gut zubereitet und nicht zäh sind.

Und das tollste!: es gibt so viele unterschiedliche und alle schmecken anders.