Hallo 🐈 Katzenfee, 🐈⬛👋
Welche Schokolade ist am gesündesten?
dunkle Schokolade ab 70 % Kakao. 🍫
(Weiß alle Schokoladen sind ungesund)
Nein. Dunkle Schokolade mit einem
hohen Kakaoanteil ist sogar gesund.
Mit Marke.bitte
Die Marke ist irrelevant. Es kommt
nur auf die Menge des Kakaos an.
Ich esse diese hier am liebsten:
Kannst ja verschiedene Marken testen
und dann bleibst du bei der Schokolade,
die dir am besten schmeckt.😋😋😋
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Kakao stammt ursprünglich aus Amerika. Bis ins 16. Jahrhundert wurde er als Getränk konsumiert und wegen seiner energiespendenden und sogar medizinischen Eigenschaften (Kakaobutter z.B. als Wundsalbe) verwendet. Obwohl er heute völlig anders verwendet und zubereitet, können Sie immer noch von seinen zahlreichen positiven Eigenschaften profitieren.
Wie die Schokologin Victoire Finaz erklärt, "findet man im Kakao, dem Rohstoff der Schokolade, die wichtigste Quelle von Antioxidantien." Es stellte sich heraus, dass er mehr Antioxidantien enthält als grüner Tee oder Rotwein. Darüber hinaus enthält Schokolade andere wichtige Nährstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalium und Vitamin D. Sogar Fluor ist in ihr enthalten! Nun, man sollte aber dennoch nicht übertreiben und behaupten, dass Schokolade die Zahnpasta ersetzt!
Regelmässig dunkle Schokolade zu essen, erweist sich als gut für das Herz-Kreislauf-System, trägt zum Abbau von Cholesterin bei und verlangsamt die Hautalterung. Sie ist auch ein Stimulans, dank Theobromin und Koffein, wobei letzteres in deutlich geringeren Mengen als im Kaffee enthalten ist. Neben den Vorteilen von Kakao als Nahrungsmittel ist Kakaobutter aufgrund ihrer feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften auch sehr gut für die Hautpflege.
Abgesehen von den Einflüssen auf den Körper wirkt Schokolade zudem signifikant auf das Gehirn. Ihre antidepressiven Eigenschaftenkönnen nicht mehr verleugnet werden. Victoire Finaz erklärt, dass Schokolade "in unserem Gehirn die Ausschüttung von Endorphinen, "Glückshormonen", auslöst. Diese wirken "berauschend und beruhigend, sie verringern die Angst, regulieren die Stimmung und lösen einen Zustand der Euphorie aus, der zu einem Gefühl des Wohlbefindens führt".
Neuere Studien haben darüber hinaus ergeben, dass Kakao unser Nervensystem stimuliert sowie unsere Konzentration und Gedächtnisfähigkeit verbessert.
Also, das hört sich wirklich gut an, oder? Natürlich sollte man dabei aber nicht vergessen, dass es vor allem auf eine ausgewogene Ernährung ankommt! Wenn Sie sich also das nächste Mal zurückhalten, ein Stückchen Schokolade mehr zu essen, oder die Tafel Chili-Schokolade mit 70 % Kakaoanteil aus Ihrem Einkaufskorb entfernen und sich sagen: "Ich sollte nicht...", dann zögern Sie nicht mehr länger und verwöhnen Sie Ihren Gaumen, Ihr Herz und Ihren Körper!
https://criolloquetzal.ch/de/schokoladen-blog/positive-eigenschaften-dunkle-schokolade/?srsltid=AfmBOoqI1l6D4S9eEwIDL9saUxbbX3idi6ehHH0Yh4x-lB8Y7nnOwSOr
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Es gibt keine handfesten Beweise, dass Schokolade in normalem Maße Auswirkungen auf zu Akne neigende Haut hat, und Unreinheiten und Pickel verursacht.
Ganz im Gegenteil: Vor allem in dunkler
Schokolade stecken dank des hohen
Kakaogehalts viele Antioxidantien, die
die Haut schützen und vorzeitiger
Hautalterung entgegenwirken.
Weiße Schokolade, die mehr Zucker als Kakao enthält, hat dagegen keine positiven Effekte und sollte wie eine Süßigkeit (s. nächster Absatz) behandelt werden.
https://www.larocheposay.de/article/fakten-ueber-lebensmittel-die-zu-akne-neigende-haut-verursachen-koennen#:~:text=Ganz%20im%20Gegenteil%3A%20Vor%20allem,sch%C3%BCtzen%20und%20vorzeitiger%20Hautalterung%20entgegenwirken.
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Schokolade – oder besser gesagt die darin enthaltenen Zutaten aus der Kakaobohne – tun nicht nur dem Gemüt gut, sondern auch unserer Haut, den Haaren und sogar der Figur.
1. Schokolade hilft bei trockener Haut und Haaren
Die in der Kakaobohne enthaltenen Vitamine und Nährstoffe helfen vor allem trockener Haut und sprödem Haar, wieder ins Gleichgewicht zu kommen. Außerdem haben sie rückfettende Eigenschaften. Deshalb gibt es viele Beauty-Produkte, die mit Extrakten der Kakaobohne äußerlich wirken. Doch nicht nur das:Experten empfehlen, täglich eine Tasse dunklen Kakao zu trinken, um Haut und Haaren etwas Gutes zu tun. Raue Stellen können mit einem selbst angerührten Peeling aus Olivenöl, braunem Zucker und Kakaopulver wieder streichelzart gerubbelt werden.
2. Schokolade schützt vor UV-Strahlung
An den Universitäten in Düsseldorf und Witten/Herdecke wurde in Versuchen 2006 nachgewiesen, dass die in Schokolade enthaltenen Flavonoide den Eigenschutz der Haut vor UV-Strahlung verbessern. Um davon zu profitieren, sollten Sie jedoch zu Schokolade mit einem hohen Kakao-Anteil greifen. Aber: Eine Tafel Schokolade essen, bevor man in der Sonne brutzelt, ersetzt NICHT die Sonnencreme mit Lichtschutzfaktor.
3. Schokolade unterstützt die Wundheilung
Forscher der Universität Münster haben 2006 in Kakao eine Substanzen entdeckt, die die Wundheilung unterstützen und geschädigte Haut reparieren. So können Produkte mit hohem Kakao-Anteil, die direkt auf die Haut aufgetragen werden helfen, gereizte und sonnengeschädigte Haut zu reparieren und zu durchfeuchten.
4. Schokolade kann gegen Cellulite helfen
Es klingt unglaublich, aber die in Schokolade enthaltenen Kakao-Extrakte glätten die Haut, durchbluten, fördern den Fettabbau und beugen unschönen Dellen vor. Kein Wunder, dass in vielen Anti-Orangenhaut-Produkten Kakao-Flavonoide enthalten sind.
5. Schokolade killt Falten
Im amerikanischen Ernährungsfachmagazin „American Journal of Clinical Nutrition“ erschien 2015 eine Studie, die zeigte, dass die in der Schokolade enthaltene Polyphenole als Radikalfänger wirken und so die Faltenbildung milden. Gerade in dunkler Schokolade mit mindestens 70 Prozent Kakaoanteil stecken jede Menge nützlicher Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und nebenbei dafür sorgen, dass die Haut langsamer altert und straffer wirkt. Schokolade ist also ein tolles Anti-Aging-Mittel!
https://www.stylebook.de/special/anti-aging-special/warum-schokolade-schoen-macht
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2.Dunkle Schokolade schützt die Haut vor der Sonneneinstrahlung
Dieser Punkt ist besonders im Sommer wichtig. Denn die Polyphenole aus der dunklen Schokolade lagern sich bevorzugt in die Haut ein und fangen dort schädliche freie Radikale ab, die bei der Einstrahlung von UV-Strahlen entstehen. Es gibt einige Wege, wie Sie durch Ernährung Ihre Haut schützen können – dunkle Schokolade ist einer davon.
https://www.medumio.de/zartbitterschokolade-dunkle-schokolade-gesund/
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LG 🙋🏻♀️🪶
