Schlagsahne sieht so aus?

9 Antworten

"Fett schwimmt oben", das sagt man nicht umsonst so.

Gib alles in eine Schüssel und rühre es auf niedrigster Stufe, bis sie wieder homogen ist. Dann lässt sie sich ganz normal weiter zu Schlagsahne verarbeiten.

Schlagsahne muss eh auf niedrigster Stufe geschlagen werden, dann bekommt sie mehr Volumen und die Gefahr Butter zu machen verringert sich.

Wenn du sie zum Kochen nehmen willst, kannst du sie so nehmen wie sie ist.

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule

Da schwimmt nur der Rahm oben auf.

Wenn Du den Inhalt verrührst, wird es wieder so wie Du es kennst.

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Von Experte ManuViernheim bestätigt

Hallo, MeeresZwerg. 😊

Da hat sich nur der Rahm abgesetzt, das ist nicht schlimm.

Wenn du wiedermal so einen Becher kaufst, dann schüttele ihn, vor Verwendung, gut durch, und alles sieht normal aus.

Mit lieben Grüßen, Renate. 😊

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Gebe gerne Tipps in allen Bereichen.

Bio Schlagsahne sieht so aus weil kein Zusatzstoffe drin sind die dafür sorgen das sie nicht "aufrahmt". Wenn sonst alles in Ordnung aussieht einfach einmal umrühren.

Du meintest ja, dass es noch gut schmeckt und nicht komisch, dann würde ich sagen, dass alles in Ordnung ist.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Ich habe schon über 6000 Tage lange jeden Tag gegessen