Auf dieser Seite finden Sie zum Thema Gans:
gefragt von
Syriana am 04.04.2008 um 10:19 Uhr
Hallo ich kann mich erinnern das meine Mutter mit mir immer einen Reim aufsagte in dem es um eine große Gans und eine kleine Gans ging die irgendwo hingehen. Dabei machte sie mit meinen h&aum...
gefragt von
FridaGT am 20.03.2008 um 8:29 Uhr
Ich bin ja immer skeptisch, wenn irgendwas in der Bild-Zeitung steht... Heute wird von einem Flugzeug berichtet, das schwer beschädigt wurde, weil es in 6000 Metern Höhe mit einer Horde W...
gefragt von
Mammamia am 27.02.2008 um 19:57 Uhr
Mein letzter Gänsebraten war irgendwie nicht richtig durchgegart, obwohl die Temperatur und die Backzeit lt. Rezept war. Was war das Problem? Kann man so etwas vermeiden?
gefragt von
fragdoch am 24.02.2008 um 21:53 Uhr
Gestern hatten wir das 1.Gänseei (Gans ist ca 3/4 Jahr). Sie "lebt" bei uns und soll nicht imTopf landen! Uns würde deshalb interressieren, wie oft eine Pommerngans Eier legt. V...
gefragt von
Fahrstein am 22.12.2007 um 13:44 Uhr
Vielen Dank für eure Tipps!!
Seit wann gibt es diese Tradition und warum gerade diese beiden Tiere? Man hätte ja auch Aal und Ente oder Forelle und Pute nehmen können.
Wer weiß da mehr?
Ich habe heute am Rhein eine riesige tote Gans gesehen-offensichtlich von einem Greifvogel gerissen. Der Körper war noch unversehrt. Dürfte man die Gans einfach mitnehmen und könnte ...
gefragt von
opili am 19.11.2007 um 8:10 Uhr
Ich mag die Gänse ja sehr gerne, aber woher kommt der Brauch?
gefragt von
Eylin am 15.11.2007 um 21:44 Uhr
Was ist der Unterschied zwischen der Weihnachts-und der Martinsgans?
Ich habe einige Freunde am Wochenende zum Martinsgansessen eingeladen. Habe vorher noch nie Geflügel zubereitet und jetzt ein wenig Panik, dass sie zu wabbelig werden könnte. Wer hat Gros...
gefragt von
dussi am 13.11.2007 um 17:54 Uhr
Ich habe am Sonntag eine Martinsgans gebraten, leider war sie noch sehr zäh. Ich habe sie wie im Rezept geschrieben 3,5 Stunden bei 200 Grad gebacken, sie war 5 Kilo schwer. Was habe ich fals...
gefragt von
rupert am 21.10.2007 um 16:19 Uhr
Heute ist Kirchweih in Bayern: ein traditionelles Essen ist die Gans.
Wie entsteht bei diesem Braten
eine gute Sauce?
oder so ähnlich. Ich krieg's nicht mehr zusammen. Kennt den jemand?
gefragt von
vincent am 07.09.2007 um 9:12 Uhr
In 14 Wochen ist Weihnachten und das soll es Gänsebraten geben! Könnte ich es bis dahion schaffen dieses Tier zu fangen?
Seit einigen Tage sehe ich hier Wildgänse, die farblich den Erpeln der "normalen" Wildenten sehr ähnlich sehen.
Nach Flugbild, Schrei und Grösse sind es aber eindeutig G&a...
gefragt von
ramir49 am 19.01.2007 um 11:53 Uhr
Und, gibt es dafür eine logische Erklärung?