Putenschnitzel richtig kochen
Hallo
Geht um Putenschnitzen, kaufe die immer in 1 - 1,5kg "Paketen" sprich eine ganze Putenbrust.
Allerdings wird nach dem Braten das Fleisch immer recht trocken, und wenn man etwas mehr davon isst, schmeckt das dann furchtbar.
Was muss man denn beachten, damit das Putenfleisch gut schmeckt?