Mahlen – die neusten Beiträge

Guten Abend alle miteinander,

Ich habe versucht eine Kugelmühle zu bauen, habe als Motor einen Scheibenwischermotor benutzt, ist aber sehr schnell sehr heiß gelaufen. Habt ihr evtl noch ne Idee was man als Ersatz nehmen kann? Oder kann man für so etwas auch von beispielsweise hbm eine Mini poliertrommel kaufen? Gruß von mir und ein schönes Wochenende

Kann man mit einer gewöhnlichen manuellen Kaffeemühle auch Getreide (hauptsächlich Weizen) mahlen oder würdet ihr das nicht empfehlen? Danke im Voraus!

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Bitte nur ernst gemeinte Antworten, danke!

Meine Freundin arbeitet in direkter Nähe meiner Wohnung, es sind nur 2 Minuten Fußweg. In ein paar Wochen habe ich Urlaub und ihr versprochen, dass ich ihr dann in den Mittagspausen immer Essen kochen und vorbei bringen würde... Problem: Ich kann gar nicht kochen 😅

Was sind so typische Anfänger Gerichte, die man auch ohne Erfahrung hinbekommt?

Natürlich möchte ich halbwegs "richtig" kochen und nicht einfach nur eine Konservendose warm machen...

Es sollte sich halt eignen um in eine Tupperdose getan zu werden (somit fallen Suppen schon mal raus) weil ich das Essen ja irgendwie in ihre Firma transportieren muss.

Das einzige was mir spontan einfällt sind diese Schlemmerfilets (Fisch), die tut man einfach in den Ofen und wartet ab - dazu noch Pommes und fertig ist die Mahlzeit. Andere Idee wäre ein Nudelsalat, ich denke das ist auch noch relativ einfach... Ich habe jedoch 2 Wochen Urlaub und benötige demnach 10 Gerichte 🙈

Was sind eure Ideen/Vorschläge zu Gerichten die lecker sind und nicht zu einfach oder "billig" wirken, aber trotzdem für einen blutigen Anfänger zu schaffen sind?

Bienen haben vier Flügel. Sie werden aber immer nur mit einem Flügelpaar gezeichnet.

Warum ist das so? Ist die Beobachtungsgabe der Menschen so schlecht?

Möchte Getreide, Linsen, Reis usw. selber mahlen. Habe mir jetzt ein günstiges bis mittelpreisiges Gerät bestellt. Wie kann ich den Reis z.B. vor dem Mahle waschen?

Bis jetzt habe ich noch nichts geeignetes gefunden.

Weiß jemand wo ich eine elektrische Getreidemühle (auch geeignet für Mais) mit verstellbarem Mahlgrad finde, wo man auch mehrere Kilo hintereinander mahlen kann?

Die Getreidemühlen wo ich gefunden habe, die vermahlen 100 g pro Minute und würden bei 4 bis 5 kg heiß laufen.

Die anderen Getreidemühlen können zwar größere Mengen aufeinmal mahlen, aber haben keinen verstellbaren Mahlgrad.

Ich habe eine Moccamaster Select Filterkaffeemaschine geschenkt bekommen. Sie schaut perfekt wertig aus und fügt sich gut in die Küche ein.

Aber Kaffee kochen habe ich mit der Moccamaster noch nicht hinbekommen. Der Kaffee schmeckt entweder zu bitter oder sauer. Manchmal auch erdig oder nach Aschenbecher.

Ich habe mexikanischen Arabica, brasilianischen Arabica und indischen Arabica Kaffee teuer aus einer kleiner Rösterrei gekauft und vom Profi vor ort mahlen lassen ohne Erfolg.

Markenkafffeepulver als nächstes ausprobiert, wie Jacobs Krönung, Mövenpick Der Himmlische, Eiles und Dalmayr Prodomo.

Aber egal was ich mache irgendwie habe ich das Gefühl die Moccamaster kann obwohl sie mit ihrercgleichmäßigen Extraktion durch die Wasserdusche und die gleichbleibenden 96 Grad einfach keinen Kaffee ohne Fehler wie sauer, bitter, modig erdig oder wässrig brühen.

Was mache ich falsch?

Guten Tag zusammen,

wie oben schon geschrieben ist meine Frage ob es möglich ist qualitativ hochwertige Kunst auch mit den einfachsten Mitteln zu kreieren.

Zum Beispiel ob es jemandem gelungen ist ein hochwertiges Bild mit so einfachen Mitteln wie einem Schul-Deckfarbkasten zu mahlen.

Hat da eventuell jemand Erfahrung?

Neuerdings bin ich ein Fan von Szechuan-Pfeffer, der ein gewaltiges Aroma hat - wunderbar!

Ich befülle eine Mühle damit und mahle ihn frisch übers Essen. Dabei fiel mir gleich zu Beginn das ziemlich starke Knirschen beim Kauen auf - egal, welche Zerkleinerungsstufe ich einstelle.

Hat jemand diese Erfahrung auch gemacht?
Wer wüsste, was ich ändern müsste?
Oder ob es eine Frage der Qualität ist?

Das Aroma dieser Pfefferart ist gewaltig gut - aber ehrlich gesagt: mit dieser Sand-Konsistenz kann ich nicht gut leben.

Danke für gute Antworten.

Bildquelle

So sieht mein kleiner Strauch hoffentlich bald aus :-)

Oder sind die zu ölig und die Mühle kann dann nicht mehr für Kaffee genutzt werden?

Ich hab keine Lust zu dm zu gehen um fein gemahlene Leinsamen zu kaufen und wollte fragen ob ich Leinsamen auch einfach mahlen kann indem ich sie in eine Plastiktüte gebe und mit dem Nudelholz darüber rolle oder mit dem Fleischerhammer darauf schlage? Oder wie kann ich Leinsamen fein mahlen ohne Mörser, Mühle, etc.?

Ich habe mir bei Starbucks Kaffee mitgenommen und natürlich vergessen den dort zu mahlen, nur ich muss echt weit fahren um den jetzt dort mahlen zulassen, deshalb kurz und knappe Frage kann ich mit meinem Kaffee z.B. Tchibo hingehen und fragen ob sie mir den machen oder geht das nicht? Weil das ja nicht ihr Produkt ist🙄

Hey:) Ich backe einen Kuchen und möchte einen Streinkreis (so ähnlich wie Stonehenge) darauf machen. Dazu brauche ich grauen Zuckerguss (bzw. irgendwas graues) - weiß jemand ob das funktioniert, wenn man Mohn mahlt und ihn zum Zuckerguss gibt? Danke schonmal:))

Hallo, hat jemand Erfahrung mit dem Mahlen von Kaffee in einer elektronischen Getreidemühle (z.B. Schnitzer Grano?)

ich habe die ganze zeit im internet danach gesucht habe aber leider nichts gefunden...

Hallo Ich suche nach einer Möglichkeit eine Baumrinde die mir sehr beim schlafen hilft zu pulverisieren. Am besten mit einer Maschine ...

Es handelt sich um Mulungu. Habe es schon mit Haushaltsüblichem 1000 Watt Mixer und Kaffeemühle und Zerkleinerer versucht., jedoch ohne gewünschtes Resultat. Blieb faserig und wurde nicht wirklich zum Pulver bzw. nur ein kleiner Teil. Womit kann ich es noch versuchen?

Vllt. etwas aus der Holzverarbeitung? Womit machen denn andere so etwas? Ich wäre bereit 150 Euro für eine Maschine zu investieren. Alternativ fällt mir nur ein Holzraspel und zeitintensive Handarbeit. Oder einen Schleifaufsatz für die Bohrmaschine ... beides ... nicht optimal ....

Ich möchte mir einen Mörser und Stößel zulegen um damit z.B. Gewürze zu zermahlen (möchte mir u.a. eine eigene Brotgewürz-Mischung herstellen)

Jetzt habe ich gesehen, dass es verschiedene Ausführungen gibt Porzelan, Steinzeug und Granit und dann noch in rau oder glatt.....

Mal angenommen ich wollte getrocknete Röstzwiebeln mit verarbeiten (die enthalten noch ein wenig Fett), wie würde sich das auf die Reinigung auswirken, besteht die Gefahr das etwas von dem Fett in Granitstein eindringt?

Was sind eure Erfahrungen mit Mörsern und was würdet ihr mir empfehlen?

Muss ich für ein Rezept mit gemahlenem Mohn mit gekauften Mohnkörnern noch was machen - also gemahlen sind die doch nicht, oder? Aber mir kommt es komisch vor, denn wie sollte man diese feinen Körnchen auch noch mahlen und womit? Oder kann man sie doch direkt aus der Packung verwenden?

Es geht um einen Mohn-Gugelhupf, falls das wichtig ist. Und da steht eben nur "gemahlener Mohn" 200 Gramm.

Ich habe aus dem Ausland eine schöne Kaffeedose mit Inhalt bekommen. Doch leider sind das ganze Bohnen und kein gemahlener Kaffee. Was kann ich jetzt mit diesem Kaffee anfangen? Wo kann ich ihn mahlen lassen? Ein Tschibo oder so gibt es bei uns überhaupt nicht da ich recht ländlich wohne. Ich habe nur bei real oder Kaufland am Tschibo-Regal so ein Teil zum mahlen gesehen, aber ich kann ja schlecht meinen Kaffee mitnehmen und dort mahlen lassen - oder? Hat jemand eine Idee was ich machen kann? Danke für Eure Antworten.

Ja jemand ne idee? ich habe weder mixer, noch mörser, noch stabmixer noch sonst irgendwas ^^ wäre über kreative ideen sehr erfreut ^^

Wechle Geräte kann ich dafür nutzen?

kann ich alpina innenfarbe für den außenbereich nutzen auf meinen hof es ist eine große weiße wand (überdacht) wintergarten so zu sagen der wintergarten kommt nicht unter -5 C und nicht über 40 C ??nur ich habe angst das die farbe abbröckelt ist das so ? und kann ich sie nähmen für draußen ?

kann man alpina innenfarbe für eine stein wand auf meinen hof benutzen der hof ist überdacht und es sind ca 12-40 C und im winter ca. -5 bis +5 C nur ich habe angst das die farbe beim trocknene abbröckelt ? kann ich die alpina farbe nähmen für draußen oder nicht ?

Warum ist gemahlener Kaffee billiger als ganze Bohnen? Liegt es vielleicht daran, dass die Kaffeebohnen zum Trocknen im Herkunftsland draussen liegen und irgendwelche vorhandenen Insekten dann später mitgeröstet und gemahlen werden (sieht keiner mehr) - diese Käfer aber bei ganzen Bohnen mühsam herausgelesen werden müssen, weil der Kunde das sehen würde. Dies verursacht Extra-Kosten und somit einen höheren Preis? Das Mahlen kostet doch auch Geld?