Ratgeber Ingwer, Ingwerratgeber - Praktischer Rat Ingwer, Informationen

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Frage

von Witchblade83

23.04.2008, 20:25

Möchte einen Kuchen backen und gern Ingwer für den außergewöhnlichen Geschmack mit reinbringen. Eigentlich soll es ein Blechkuchen mit Kirschen, Ananas oder Pfirsichen werden... Antworten auch per ICQ: 124362680 :) DANKE

10 Antworten

Frage

von hansguenther

10.01.2008, 19:08

Kann man Schimmel an Ingwer wegschneiden und ihn dann weiterverwenden...

...oder zieht der Schimmel durch die ganze Knolle?

6 Antworten

Frage

von lissy89

26.08.2007, 20:04

Woran erkennt man Ingwer, der nicht mehr so frisch ist und ab wann würdet ihr ihn nicht mehr verwenden?

Einmal habe ich Ingwer gekauft, der war aber schon so doll faserig...Also bei uns liegt er manchmal etwas im Kühlschrank und wird dann so sehr faserig.Den kann man dann so schwer schneiden und verarbeiten. Verwendet ihr den noch?

5 Antworten

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