Zucker – die besten Beiträge

Wo kann ich Isomalt am besten schmelzen? Ich tendiere ja zu Pfanne aber würde gerne andere Meinungen hören. Bitte mit Begründung/Erfahrungsberichten. Danke :)

viel wasser trinken hilft sowas?

Hallo. Ich liebe Eistee voll :PP Mir schmeckt halt nur der Nestea Eistee und der Volvic Eistee :) ABer nur Pfirsich :D VIele sagen ja das EIstee ungesund sei. Stimmt das? Ich trinke NEsta nur selten, dafür fast täglich den von VOlvic. ISt der ungesund`??

Hallo, wir müssen ein Steckbrief über Zucker in Chemie machen. Nun sind wir fast fertig und brauchen nur noch die Schmelz-und Siedetemperatur, die wir aber leider nicht finden können. Es wäre nett, wenn ihr helfen könntet. Danke

Hallo Leute, ich hab ne Flasche Wein vor mir stehen, nur die schmeckt bitter obwohl es angeblich lieblischer Wein wäre. Könnte es verheerende Auswirkung haben, wenn ich ein paar Löffel Zucker mit rein mische ?

Danke für eure Antworten !

Ich habe wegen meiner neuen Ernährungsweise auf einem amerikanischen Board von einer Methode gelesen, wie man Kartoffeln so zubereitet, daß die Stärke weg geht. Es wird da behauptet man solle die Kartoffeln mixen und anschließend kochen.

Ist da was wahres dran? Was passiert dann mit der Stärke, wird sie zu Einfachzucker? Und wie kann sowas eigentlich funktionieren?

Kann man das irgendwie auf die Schnelle und wenn man keinen Mühlstein oder der Gleichen hat?

Ich war heut im Kaufland. Da ist mir aufgefallen dass man dort max. 5 päckchen Zucker kaufen darf. Warum ist das so? Danke für die Antworten :)

Hi, habe für einen Browneeteig Eigelb mit Zucker verrührt, jedoch löst sich der Zucker einfach nicht auf.

mittlerweile 10minuten geschlagen mit pausen zwischendurch, also mittlerweile zimmertemperatur. (eier kamen vorher aus dem kühlschrank.)

was mach ich denn nu? :/

Hallo zusammen. Ich würde gerne gebrannte Mandeln machen, allerdings mit Stevia Streusüße (den üblichen aus dem Supermarkt) statt Zucker. Ich finde leider aber nur Rezepte mit Stevia-Granulat (welches dieselbe körnige Konsistenz hat wie Zucker). Kann sich jemand vorstellen - oder hat es gar selbst schon probiert - was passiert wenn ich eines der üblichen Rezepte (Wasser + Zucker + Mandeln) nehme und den Zucker mit der mehlfeinen Stevia Streusüße ersetze? Karamellisieren wie Zucker wird sie wohl nicht, aber vielleicht doch irgendwie anhaften und gut schmecken? Was meint ihr?

Neulich hab ich mir geröstete und gesalzene Erdnüsse gekauft jedoch sah ich in der nährwerttabelle dass sich pro 100% 6 gramm zucker befinden ist das nicht eine menge für erdnüsse?

Kann man cola zero, sprite zero und fanta zero bedenkenlos trinken als wäre es wasser? .. laut der nährwerttabelle ist das ja möglich ..

Welches Puddingpulver muss ich für Käsekuchen verwenden? Mit oder ohne kochen? Oder ist das egal? Und ist zucker in Puddingpulvermischungen?

Ich hab so ne Seite gefunden ( http://www.hamsterinfo.de/hamster_futter.htm ) und da steht das hamster keine drops essen dürfen weil ich gib mein hamster immer zwischendurch mal drops die sind aber extra für hamster es gibt ja noch die anderen die sind ja für alle hamster,kaninchen,meerschweinchen usw.

Kann ich bei einem normalen Kuchenteig (Biskuit) einfach den Zucker weglassen, bzw. um die Hälfte reduzieren?

Ja warum,frage ich mich?

Wenn ich mir jetzt in soner kleinen Dose ein 'peeling' mache (einfach Hoinig und Zucker vermischt), kann ich die Dose dann zumachen und immer benutzen? Also ist das länger haltbar? oder muss man immer so frisches nehmen?

Guten Abend,

ich möchte gerne Waffeln backen aber ich habe kein Vanillezucker :/

Was kann ich als ersatz nemen? (Ich will nicht ins geschäft laufen).

Danke :)

MfG. icekeuter

Also ich habe hier http://www.kochbar.de/rezept/110005/Death-by-Brownie.html das brwonierezept gefunden aber da steht was von braunem zucker. meint ihr ich sollte stattdessen einfach weißen alsod en ganz normalen nehmen oder geht das nicht? weil was istd er unterschied von braunem zu weißen zucker?

Hallo Leute (: , Ich habe letztens meinen Magerquuark mit einer Banane und 1 Teelöffel Zucker gegessen. Nun ist meine Frage , ob es für den Muskelaufbau schllecht ist , wenn ich Zucker dazu gebe. P.S. Ich möchte auch an Masse zunehmen , also bin ich nicht an einer Gewichtsreduktion interessiert.

Danke (: