Zucker – die besten Beiträge

Manchmal, wenn ich was sehr süßes esse (z.B. weiße Schokolade), schnürt sich meine Kehle zu (wie als wäre die Luftröhre verengt) und ich bekomme keine Luft. Dieser Zustand ist sehr gruselig, hält aber nur wenige Sekunden an, danach ist alles wieder normal. Ich verstehe nur nicht, wieso das passiert?

Kann ich durch zu viel Zucker Diabetes bekommen? Ich esse sehr viel Süßes. Manchmal 2-3 Tüten Haribo zb am Tag. Abends oft Schokolade und Chips. Kann ich davon Diabetes bekommen? Ich bin nicht übergewichtig und wiege bei einer Größe von 1,65 ca. 55 Kilo. Ich bin 18.

Hi,

wisst ihr zu welcher von den drei Stoffklassen Zucker gehört: Flüchtige Stoffe (molekular), Metallische Stoffe, Salzartige Stoffe? Ich würde mich über eure Antwort sehr freuen. Hab bald eine Klassenarbeit in Chemie!

LG

In der Apotheke gibt es im Winter öfter Gratis Sachets mit einem Pulver, das mit heißem Wasser zu einem Wellness Getränk wird.

Die Namen lauten heiße Zitrone mit viel Vitamin C, Ingwer-Honig, Granatapfel-Zink usw.

Vom Prinzip her scheint das viel Zucker mit Frucht- und Vitaminzusätzen zu sein.

Dass frisches saisonales oder TK Obst und Gemüse, sowie frische Luft und Bewegung deutlich gesünder sind als sowas, darüber braucht nicht diskutiert werden.

Die Frage lautet: haben solche Instant Vitamin Getränke auf löslicher Basis einen gesundheitlichen Nutzen oder schaden sie aufgrund des Zuckergehalts sogar?

Ich habe eben zwei Tafeln Schokolade gegessen, während ich einen Film geschaut habe und ich habe nichtmal bemerkt das ich Die gegessen habe.

Ich weiß dass das ungesund ist, aber ist das wirklich SO krass ungesund? Also was hat Das für Wirkungen? Nehme ich jetzt 3 Kilo zu oder so? Bekomme ich jetzt Karies?

Kann man einen Glukosesirup auch mit normalen Kristallzucker statt mit Traubenzucker machen?

Danke im voraus :D

Hallo. Ich versuche mich schon länger gesund zu ernähren und habe meinen heutigen Tag aus Interesse in eine Kalorienapp eingetragen. Am Ende war ich überrascht, weil beim Zucker 35 g stand. Ich habe geschaut, wo denn so viel Zucker herkommen soll und er fand sich häufig im Gemüse vor. Zählt man den Zucker in Gemüse nicht zur der Tagesmänge von 25 g Zucker dazu oder soll ich weniger Gemüse essen? Das hat für mich auch keinen Sinn..

Vielen Dank im Voraus!

Hallo,

auf einem Müsli steht folgender Inhalt:

"100 gr. enthalten 55 gr. Kohlenhydrate, davon 10 gr. Zucker"

Soweit ich weiss werden Kohlenhydrate ebenso in Zucker umgewandelt. Das würde ja aber bedeuten dass hier 65gr. Zucker pro 100gr. zu finden sind!? Kann das sein?

Grüsse und danke, Stephan

Moin,habe heute nen fetten Cheat day und will mir noch ein Ben and jerrys reinballern aber habe schon um die 150 bis 200g Zucker heute zu mir genommen, ich mach das zwar nur sehr selten aber solang ich das nur einmal im Monat mache sind 300g Zucker an einem Tag egal?

Heyyy, hab heute vormittag Zuckerrohr gekauft und wollte den jetzt eben essen. Nach dem Aufschneiden hab ich festgestellt, dass er innen rötlich ist. Im Internet hab ich keine Bilder oder Erklärungen dazu gefunden, kann man den trotzdem ohne Bedenken verzehren?

Hier ein Bild:)

https://ibb.co/0JxYC22

Hallo,

Also habe Kokosöl in meine Haare draufgemacht und musst am Ende feststellen , dass es mit Zucker vermischt wurde. Kann das zu Läuse führen oder ungesund sein ?

Ich hab heute fruchtcocktail in der dose und fertigmüsli gegessen wie viel Zucker darf man pro tag essen um abnehmen zu können?

Ich möchte was backen und brauche dafür golden caster Zucker. Das ist so ne Mischung zwischen normalem Zucker und Puderzucker für die Konsistenz halt. In Britannien benutzt man das oft. Ich habe aber nichts davon daheim. Denkt ihr es ist besser wenn ich jetzt einfach beides vermischte. Ist halt dann immer noch nicht das gleiche. Oder soll ich jetzt einfach nur normalen Zucker nehmen? Klappt das überhaupt mit dem Rezept dann?

Ich backe gerade einen Kuchen und muss Eiweiß steif schlagen und dabei Zucker einrieseln lassen.

Schlag jetzt mit den Rührstäben des Mixers das Eiweiß 3 Min. sehr steif, lass dabei 200 g Zucker einrieseln. 

Ich habe beim ersten Mal den ganzen Zucker auf einmal am Anfang rein getan, er ist nicht steif geworden also hab ich ihn entsorgt. Danach hab ich gegoogelt und herausgefunden dass man den Zucker später und langsamer dazu geben soll.

Nun habe ich nochmals den Eiweiß mit dem Mixer gerührt und Zucker langsam (nach 1:30 Minuten) rein rieseln lassen und er ist WIEDER nicht steif. Was mach ich falsch? Kann ich das jetztige Eiweiß noch verwenden oder muss er wieder entsorgt werden? Wie mach ich ihn steif?

Hallo schädigt das Süßungsmittel sucralose , Acesulfam k die Zähne ? So wie bei normalen Zucker ?

Hallo zusammen,

also ich esse mal in einem Monat zwei mal 70g Zucker auf einen Tag, ansonsten versuche ich so gut wie möglich auf Zucker zu verzichten, nur ab und an (also an zwei Tagen im Monat) mache ich eine Ausnahme, allerdings nur, weil ich fest gestellt habe, dass ich dadurch nicht zunehme.

Ich hab etwa einen Grundumsatz von 1300 Kalorien und bewege mich am Tag eher "mäßig" (gehe noch jeden Tag eine halbe Stunde lang laufen), kann der Zucker an diesen Tagen trotz dessen zu viel sein?

Hallo was ist gesünder normaler Zucker oder Zuckerersatz (Süßungsmittel )

Bei Getränken was ist gesünder von den beiden also weniger Zucker was die Zähne kaputt macht ?

Ich bin süchtig danach 🥲

deswegen bin ich auch sehr froh darüber das es die hier nur 2 mal im Jahr zu kaufen gibt haha =) und das mir nach 5 Bissen schlecht wird 🥲.

mögt ihr Zuckerwatte?

Hi also,
Seit kurzem bin ich auf 0% Zucker Getränke umgestiegen
gibt es dabei irgendwelche Nachteile z.B. schädlicher für die Leber usw.