Zucker Stoffklasse?
Hi,
wisst ihr zu welcher von den drei Stoffklassen Zucker gehört: Flüchtige Stoffe (molekular), Metallische Stoffe, Salzartige Stoffe? Ich würde mich über eure Antwort sehr freuen. Hab bald eine Klassenarbeit in Chemie!
LG
Was ist denn dein Ansatz bisher? Wenn ihr bald eine Arbeit dazu schreibt, kam dazu sicher was im Unterricht dran.
Es hat sich geklärt. Trotzdem danke
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie
Die Bezeichnung "Flüchtige Stoffe" ist recht unglücklich, weil Zucker nicht flüchtig ist, aber trotzdem aus Molekülen besteht.
Übrigens gibt es noch eine vierte Stoffklasse, solche mit Atombindungen (=Kovalenzbindung=Elektronenpaarbindung), aber ohne Moleküle, z.B. Diamant.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Zucker kristallisiert in einem Molekülgitter oder es ist eine erstarrte Schmelze.