Zimt – die besten Beiträge

Hallo,

ich würde gerne wissen, wie viele Kohlenhydrate - insbesondere Zucker - im Zimt enthalten ist. Er schmeckt ja leicht süßlich, also ist es naheliegend, dass Zucker enthalten ist.

Leider habe ich hierzu verschiedene Angaben im Internet und auf Produktetiketten gefunden. Einmal ca. 2% Zuckeranteil und einmal 30-50% Zuckeranteil.

Welcher Wert ist richtig bzw. realistisch?

Die schmeckt wesentlich süßlicher, fast schon gebrauchbar als Zuckerersatz, als beispielsweise das herbere Zimt vom Netto, welches von der Cassia-Sorte ist.

Ist es etwa Ceylon-Zimt?

Wenn ich die Zimtstangen zerkleinern will muss ich ein messer nehmen, ich kann sie nicht zerbrechen und im Mörser sind sie dann auch sehr schwer zu zerkleinern. ist das normal, gibt es eine möglichkeit sie weicher zu machen?

Eine Frage: Mein Mann und ich diskutieren heftig über die Frage, warum man Zucker mit Zimt mischen soll, wenn man Milchreis isst. Kann man auch vereinzelt auf den Reis kippen? Was meint ihr?

Welches Gewürz würdet Ihr mehr vermissen, wenn Ihr es nicht mehr bekommen könntet?

Hab grade 2 Zimtstangen einfach so gegessen weil es so zum snacken lecker ist aber hab jetzt gelesen wegen dem cumarin ist es schädlich. Können 2 Zimtstangen schaden anrichten und wenn ja wie stark und ist der schaden dauerhaft da?

Hallo,
Da ich Zimtsäure synthetisieren will, wollte ich Fragen, wie intensiv Zimtsäure (kann man es überhaupt wahrnehmen?) nach Zimt riecht (bzw. ob überhaupt, da bei Wikipedia nur "charakteristischer Geruch" steht). Benötigt man einfach eine Art Lösungsmittel, damit es intensiver riecht? Vielleicht kann ja jemand aus Erfahrung erzählen.
LG

Hi😀

Ich würde gerne wissen ob zu viel Zimt schlecht für den Körper ist? Ich liebe nämlich Zimt und verwende es auch viel ...

Würde mich über Antworten freuen🥰

LG magicbamboo😄

Meine Mutter hat fertigen Blätterteig gekauft und jetzt zu meiner Frage:

ich möchte Apfelsrudel machen für meine Halbschwester und geht das auch mit Blätterteig? Was ist eigentlich der Unterschied?

Danke fürs weiterhelfen

Ich habe vorhin ausversehen Zimt, anstatt Zimtzucker gekauft. Ich wollte einen Mörenkuchen backen. Kann ich den Zimt trotzdem benutzen oder wird es dann anders schmecken? Ist das beides denn überhaupt das selbe?

Zimt entzieht Flüssigkeit... leigt das daran dass es aus der Rinde des Zimtbaumes besteht oder gibts eine andere schlüssige Erklärung dafür?

Ist es schlimm das meine Kaninchen Zimt gefressen haben (es war nicht viel).

Hey,

was denkt ihr ist das Gegenteil von Pfeffer?

Salz kann es ja nicht sein, da von Salz das Gegenteil Zucker ist.

Ist dann das Gegenteil von Pfeffer Zimt?

Weil man ja oft Zucker und Zimt und Salz und Pfeffer zusammen würzt.

Danke im Voraus

Kenne ziemlich viele, die hassen den Geschmack, ist bei nicht so, ich kann den Geschmack immer haben

Ich hatte irwie lust auf Zimt und hab dann eine ganze Zimtstange gegessen.

Was passiert dann genau?

Hab keine lust drauf zu gehen):

Hey, also ich würde gerne irgendwas gegen den intimgestankt tun, weil das echt extrem ekelhaft stinkt

Ich wasche mich täglich mindestens zweimal, aber es wird einfach nicht besser sondern gefühlt immer schlimmer

Und weil meine mutter immer komische zimtbonbons lutscht, damit ihr mundgeruch nach dem rauchen weggeht, dachte ich vllt, dass es helfen könnte, zimt hinzumachen

Jetzt die frage: glaubt ihr, dass das gefährlich ist oder hilft?

Soll ich es versuchen?

Ich seh zurzeit des Öfteren, dass Leute Cinnamon bread (Zimtbrot) bestellen. Das einzige was ich gehört hab war Dominos, dass es dort gibt. Leider befindet sich keiner in meiner Nähe, deshalb wollte ich fragen wo ich sonst dies bestellen kann. (Wohnort Augsburg)