Sushi – die besten Beiträge

Hey, ich suche schon lange nach dem besten Rezept um meinen Reis zu würzen, sodass es genau wie im Restaurant schmeckt. Ich mach gerade ein Praktikum in einem der besten Sushi Läden Hamburgs, hab jetzt aber herausgefunden, dass sie dort einfache fertigmischung verwenden. Welches Rezept oder Fertigmischung ist denn die "beste", so wie es halt die richtigen Sushimeister machen?

LG

Wenn man Sushi bestellt ist dies ja ab und zu auch warm. Habe das zu mindestens mal gegessen, und war auch echt lecker. Nun frage ich mich, ob man im Supermarkt gekauftes Sushi auch etwas warm machen könnte.

Könnte man das evtl. nicht bemerken dass man rohen Lachs gegessen hat obwohl er als geräuchert verkauft wurde?

80€/kilo bei edeka

Keine Ahnung

Ich habe heute Too Good To Go ausprobiert und eine Menge Nagiri Sushi bekommen. 🍣. Dementsprechend habe ich circa 400gr Lachs. Leider soll man rohen Lachs innerhalb von 24h essen. Deshalb will ich den jetzt gerne anders verwerten. Ist der Lachs von Sushi zum Backen/ Braten geeignet ? Kenne mich leider nicht aus und weiß nicht ob es verschiedene Arten von Lachs gibt.

Vielen dank !!!

Hi,

ich frage mich ob Sushi in den asiatischen Ländern günstiger ist als hier. Dabei meine ich nicht das die Währung weniger wert ist.
Danke

Hi, ich habe eben eine packung räucherlachs von einer Aldi eigenmarkenaufgemacht (haltbar bis 25.01.2025) jedoch riecht er nicht sehr doll nach Räucher aroma nur an manchen stellen, schmecken tut er auch eher nach Rohem ungeräuchertem fisch. Ist das normal oder irgend ein Produktionsfehler/Schimmel?

Was mögt ihr mehr? 🍱🍜

ich habe gestern diesen lach gekauft er ist tiefgekühlt gewesen habe ihn heute über Nacht im Kühlschrank aufgetaut da ich damit Sushi machen wollte ist er noch verwendbar?

Meine Freunde bezeichnen die Kombinationen: marmalade mir käse und avocado mit sojasauce komisch. Ich finde sie lecker

Danke im Voraus^^

Heyy Community,

ich Will mit meiner Tante demnächst mal Sushi essen gehen aber wir brauchen einen guten Laden geht jemand gerne Sushi essen oder kennt ein gutes Restaurant ?

Es wird halt unser erstes Mal Sushi sein und wir wollen nicht enttäuscht werden deswegen wäre es voll cool wenn jemand ein gutes Restaurant vorschlägt

(Am besten in NRW und nicht soweit weg von Düsseldorf)

Ich freue mich auf gute und hilfreiche Antworten 💕

Guten Tag,

ich (m17) und meine Freundin (w16) sind schon 11 Monage zusammen.

Ich darf an ihrem Geburtstag leider Gottes nicht mit nach Hamburg, weil meine Eltern was dagegen haben. Ich will aber trotzdem wenn dann den Geburtstag quasi am Tag davor vorfeiern. Ich habe gesagt das wir am Tag davor Sushi essen gehen werden. Sie ist traurig das ich nicht mitkomm nach Hamburg, deswegen gehe ich auf jeden Fall davor mit ihr essen, aber ich will es so schön wie möglich haben, weil ich in Hamburg schon nicht bin. Deswegen dachte ich mir ich kann vielleicht den Tisch für uns beide schön schmücken lassen oder sowas in die Richtung um es ihr quasi vergessen zu lassen. Geht das?

Dankeschön im voraus!

In dem Rezept wird der Räucherlachs gebacken. Das habe ich noch nie gemacht. 😮

• Wer hat Erfahrung damit?

https://www.youtube.com/shorts/QUfv16XH5A0