Spargel – die besten Beiträge

Hab mal eine Frage. Am Freitag kaufte ich Spargel, wollte den soeben zubereiten, aber bei einem Spargel ist die Spitze ganz weich und riecht komisch. Ist der jetzt schlecht? Reicht es den abzuschneiden oder ganzen Spargel oder gar alle Spargelstange weg werfen? Bin sehr Magenempfindlich, daher auch die Frage. Vielen Dank im vorraus! :-)

Hallo, habe aus meinem Spargelsud, der beim kochen der Spargel über blieb, eine leckere Suppe gekocht. Werden heute den 3. Tag daran essen. Habe sie einmal mit gebratenen Champignons und einmal mit selbstgemachten Croutons gemacht. Wegen der Abwechslung... Habt ihr eine Idee was mann noch daraus zaubern kann??

Ist das ok?

ich habe gestern grünen Spargel gekauft, heute wollte ich ihn zubereiten und er hat unten, wo auch die Verpackung rum war, so eine weißliche, übel stinkende Schleimflüssigkeit überall. Was ist das? Kann man das trotzdem essen?

Huhu, ich hab noch gefrorenen Spargel. Gibts es irgendwelche Tricks, wie man daraus eine Spargelsuppe machen kann? Spargelschalen und so hab ich logischerweise leider nicht. :-) Schmeckt das, wenn man den matsch-Spargel einfach püriert, oder kommt das nicht viel Geschmack bei rum?

...dass er nicht wie frischer schmeckt,kann ich mir denken, aber ist es ganz gut essbar oder scheusslich?

ich weiß, das man ihn in ein feuchtes Tuch einwickel, aber ist es auch richtig ihn dann noch in eine Plastiktüte zu stecken? Danke

und ist dabei auch noch ziemlich preiswert???

mein freund mag gerne spargel und hat das Glas Spargel gefunden und möchte jetzt umbedingt was mit dem Spargel machen aber was??weiß jemand rat?? vielen Dank schonmal

im Glas, oder gefroren.. oder gibt's importierten? oder was wäre das schlauste?

Wer kann das erklären, ist doch komisch, dass ein Datum dafür her muss.

oder hat Meggle diese aus dem Sortiment genommen, wenn ja warum, denn eigentl. hat sie mir noch am besten (ausser der Selbergemachten) geschmeckt

Und wie lagert man ihn dann am besten?

Ich bin mir beim Kochen immer so unsicher über die Garzeiten, wie lange muss zB. Spargel kochen? Wie lange eurer Meinung nach Kartoffeln?