Sahne – die besten Beiträge

Hallo zusammen. Ich möchte ende Mai für meine Tocher ihre Geburtstagstorte zubereiten.

Welche Füllung und Außencreme würde an heißen Tagen draußen stabil bleiben?

Vorab, Buttercreme schmeckt uns nicht und fondant mögen wir auch nicht :)

Freue mich auf jeden hilfreichen Tipp

Ich habe noch Sahne und Zimt als Bonusfeld hinzugefügt, bevor es heißt "Sahne und Zimt" sind nicht süß. Jo, aber gibt ja trotzdem viele die es lieben oder nicht?

Letztendlich geht es um den Geschmack, deshalb die Kategorien.

LG, schöne Festtage 🍭

Hi,

Wie lange ist ein Kuchen mit Sahne und Schmand haltbar? Ist eine Rittersporttorte. Der wurde Donnerstagabend komplett fertiggemacht und der Rest davon steht im Kühlschrank. Kann man den heute noch essen?

Woran erkennt man, wenn er nicht mehr gut wäre?

Hallo, ich habe Bananenpudding übrig und wollte das in der Buttercreme zum Streichen benutzen. Denkt ihr, das wird gehen?

Sind sogar noch 3 Tage bis es 1 Monat alt wäre?

Ich würde für eine richtig gut gemachte Käse-Sahne-Torte sterben...! 👀😋😉

Hallo!

Ich würde gerne ein Key Lime Pie machen, wofür man Frischkäse braucht. Leider ist der in der Menge zu teuer und ich würde ihn gerne mit Mascarpone mischen. Würde das gehen?

Lg

Hinten steht drauf nein aber normalerweise ist in tiramisu doch immer drinne oder ?

ist ein Eis von Aldi

Hallo! ich habe gerade eine 200g packung schlagsahne geöffnet und in eine schüsselgegeben, wober ca 80% des inhaltes komplett flüssig war und der rest oben sehr dickflüssig war, ist das normal so?

Ich habe einen Käsekuchen gebacken und möchte diesen gerne mit geschlagener Sahne bestreichen und darauf ein paar Kekse dekorieren. Kann ich das einen Tag vorher machen, oder verläuft einem dann die Sahne. Ich habe gelesen Sahnesteif würde da helfen, bin mir aber nicht sicher. Kuchen würde im Kühlschrank gelagert.

Wie macht man eine g*ile Dönersoße? Habe gehört dass da Joghurt, Creme fraiche, Dill und Essig reinkommt? Hat da jemand ein super Rezept?

Also ich weiß nicht was ich falsch mache aber irgendwie wenn ich nur kochsahne nutze dann ist das einfach wie flüssiges Wasser und schmeckt einfach zu intensiv nach Milch mit Wasser irgendwie, also Fade irgendwie, ich möchte lachsnudeln machen und dazu eine richtig gute Sahne Soße, das Gericht beinhaltet auch etwas Tomatenmark, Zwiebel und Knoblauch sowie Petersilie und Parmesan und Zitrone

Hallo mein Freund hat eine Zwiebel Sahne Soße gemacht, das Problem ist, das diese viel zu süß und extrem Mehlig ist! Jetzt möchte ich sie gerne würziger machen, weis aber nicht wie

hat jemand Tipps für mich?

danke im Voraus