Kann ich noch meine Creme fluffig machen?
Als ich Schlagsahne geschlagen habe, habe ich es auf Versehen bisschen zulange gemacht und es wurde fast wie Butter, also es hat sich eine Flüssigkeit getrennt und dann die "Butter". Ich ich das merke fügte ich alles weitere hinzu, aber die Creme ist nicht so fluffig ( so das ich es über meinen Kopf halten könnte ). Ich habe auch schon Sahnesteif hinzugefügt 1pk sogar mehr.
Was kann ich machen?
Creme Bestandteile
Schlagsahne, Zucker, Vanillezucker, Schmand, Sahnesteif