Reis – die besten Beiträge

Ich möchte Sushi selbst machen und habe gehört, dass man tiefgefrorenen Lachs roh essen kann, wenn er das MSC-Siegel trägt. Stimmt das? Oder gibt es eine bessere Option für rohen Lachs, die man im REWE kaufen kann?

Kurze simple Frage: Woraus besteht mutmaßlich dieser gelb-orangefarbene, äußere Teil von diesem Sushi hier?

ich wollte mir später halt eine Hähnchen-Pfanne mit Paprika, passierten tomatoes usw. machen und dazu Reis.

habe noch gesehen dass ich so eine alte Dose mit Harissa-Paste hab

passt das dazu wenn ich davon 1-2 Löffel dazu mache ??

Hab mir so Mikrowellen Reis/Hähnchen gekauft. Hab es vor 2 Stunden in die Mikrowelle getan für 5 Minuten, aber vergessen. Kann ich das jetzt nochmal erwärmen und bedenkenlos essen?

Wie mache ich diesen Reis?

Also wie viel wasser und so, das steht da nicht oben.

Kann mir wer sagen wie lange das Haltbar ist??

Sollte man den Reis vorher sich im Wasser einsaugen lassen, bevor man ihn kocht?

Liebe Grüße

Hallo ich hab am Montag Abends als Beilage Reis gekocht wovon noch einiges überblieb, der war seit dem abkühlen ganze Zeit im Kühlschrank gestanden. Er ist nur bisschen gehärtet, nicht schleimig, stinkt nicht etc. Kann ich den heute nochmal in einen Eintopf geben? Oder muss er weg? Lg

Ist euch auch schon aufgefallen, dass man an jeder Straßenecke mit Dingen konfrontiert wird, die wir unterm Strich nicht brauchen und, die unser Leben und alles belasten.

Viele Dinge werden vom uns garnicht hinterfragt und einfach so gemacht, weil es alle so machen.

Z.B 99% der Dinge um Supermarkt wären doch garnicht nötig.

Was denkt ihr darüber?

Z.B könnte man mit dem Roller zur Arbeit fahren pendeln. Oder man isst Weizen statt Reis usw. Weil Reis wird hier ja überhaupt nicht angebaut.

Natürlich nur wenn man sich damit wohlfühlt, wer die Wirtschaft mit Konsum weiterhin ankurbeln will, sollte es auch weiterhin tun.

Ich habe gestern Tiefkühlsalat gekocht so gegen 18 Uhr. Wie lange hält dieser heute noch?

Ich hab viele Videos gesehen wo die Reis kochen, Lachs zerkleinern und dem Reis untermischen und schließlich eine rote Soße und eine weiße Soße hineingeben. Die Soßen sind in Platik Flaschen, wie man sie halt kennt aus Asien. Welche Soßen sind das? Bitte genau die Marke nennen

Hallo zusammen,

ich habe einige Zeit essen in einem großen Fotoscontainer vorgekocht und teilweise noch 4-5 Tage daraus gegessen. Ich hatte nie Probleme mit der Verdauung aber nun habe ich gelesen, dass man gerade so essen mit Reis/Gemüse nicht länger als 1-3 Tage essen sollte.

Ich mache mir nun etwas Gedanken, wie schädlich das war. Ich habe mir das Essen nie so ganz genau im Detail angesehen, weil ich davon ausging dass man das so lange essen kann. Gelagert wurde es luftdicht in der großen Box im Kühlschrank.

Denkt ihr dass sie da an Tag 4 oder 5 schon Schimmel gebildet hatte teilweise?

Danke!

Hähnchenschenkel mit Reis

Kann man Sushi auch ohne Reisessig machen? Gibt es eine Alternative?

Ich wollte am Wochenende Sushi machen...habe aber in keinem Laden Reisessig gefunden und leider nicht die Zeit in noch mehr Läden zu suchen...

sag mal ist des bei euch jüngeren auch so? ich will mir bei meinem opa z.B. tee machen, und guck dann wann des abgelaufen ist. 2015?! genauso bei reis. abgelaufen 2019? und er isst es immer noch…

Ich bin laktoseintolerant und auf der Suche nach einer Milchalternative zur Zubereitung von Süßspeisen (Milchreis, Pudding etc.).

Bisher habe ich Kokosmilch (funktioniert toll, schmeckt aber halt nach Kokos) verwendet. Mein Experiment mit Not Milk ist gescheitert, es schmeckte grauenvoll. Laktosefreie Milch ist mir zu süß. Da ich sowas nur extrem selten mache, habe ich in den letzten Jahren wenig Erfahrungen machen können und die Produkte entwickeln sich ja immer weiter.

Mit was erzielt man gute Ergebnisse, die nicht so extrem viel Eigengeschmack hinterlassen? Es soll nicht wie Haferbrei schmecken...

Wieso gibt man diese sinnlose Tradition nicht auf und isst sein reis mit Gabel Messer oder wers mag Löffelt es.

Aber das mit dem Löffel ist unpraktisch weil das so an die Zähne stößt wenn man schnell essen will.
Alleine das Geräusch wie die Leute dagegen hämmern ist ekelhaft.

In Bayern sieht man auch nicht täglich die mehrheit der Frauen in engen Dirndl mi dickem ausschnitt nur weil es Tradition ist.
Unpraktische Traditionen schaffen sich eigentlich ab.

Nur machen sich gefühlt die meisten Asiaten und vorallem Japaner das leben schwer.

Es ist unhöflich im laufen zu essen dort, wieso soll das unhöflich sein…

oder in der Bahn bisschen reden.

Habe versehentlich diesen teuren Reis bei Kaufland geholt. 1 kg für 5,99€. Dachte er kostet wie die anderen um die 2€. Für zurück ist es zu spät.

Was ist an diesen Reis besonders. Kennt den jemand und Erfahrungen mit ?

Ich möchte ein Ei so kochen, dass es innen noch etwas flüssig ist.