Eingeschweißtes Fleisch nach Öffnung sofort verbrauchen?
Ich habe gestern gekühltes - nicht gefrorenes - Schweinefleisch, das noch bis zum 16.1. haltbar ist und eingeschweißt war, zu Hälfte verbraucht.
Wann sollte ich spätestens die restliche Häfte verzehren, die im Kühlschrank lagert, aber eben nicht mehr eingeschweißt ist? Setzt damit sofort ein Qualitätsverlust ein?
Vielen Dank!