Wer wirft knapp 80kg Lebensmittel pro Jahr weg?
Hab gelesen, dass pro Kopf ungefähr so viel in Privathaushalten pro Jahr weggeworfen wird. Das erscheint mir unfassbar hoch. Wir sind daheim alles, nur keine Ökos oder Umweltschützer und wir werfen quasi NIE etwas weg. Es kommt natürlich mal vor, dass eine Tomate oder Pfirsich zwischen den Einkäufen gequetscht wird und deshalb schlecht wird, aber ansonsten schimmelt bei uns auch nichts weg, es wird alles gegessen und verwertet (wie gesagt, ohne dabei irgendwie besonders grün oder sonstwas sein zu wollen). Dabei hätte wir bei unseren 4 Köpfen in der Familie ja sogar 320 kg weggeworfene Lebensmittel, wenn die Statistik so stimmt.
wer wirft so viel weg? Mich würde an dieser Stelle auch Interessieren, wie das genau ermittelt wird.