Hallooo ;)
Möchte heute mal Kürbissuppe machen. Habe Hokkaido - Kürbisse gekauft.
Wenn ich den Kürbis aber aufschneide, ist in der kompletten Mitte nur ein WirrWarr aus vilen kleinen weißen Kernen und kleinen Fäden von Fruchtfleisch.
Am Rand ist das Fruchtfleisch so dünn, da hätte ich 10 kaufen müssen, um daraus Suppe machen zu können.
Was vom Kürbis kommt also in die Suppe??