Kochen – die besten Beiträge

Wo und wie schmeckt es dann am besten?

mikrowelle, ofen , toaster habt ihr ideen oder triks

Hallo,

habe grade erfahren, dass Tomaten im Verdacht stehen Harnsäure zu erhöhen.

Von allem Gemüse liebe ich Tomaten am meisten und es bricht mir das Herz, dass ich das jetzt auch nicht mehr essen darf.

Daher die Frage ob jmd Erfahrungen hat zwischen frischen Tomaten und verarbeiteten Tomaten. (Tomatenmark, passierte Tomaten, etc.)

Ich esse gerne Naturjoghurt abee auch würde ich gerne vielleicht versuchen es mit etwas herzhaftigem aufpeppen anstatt immer nur müsli oder Früchte

Hab grade knoblauch geschnitten und meine finger brennen so sehr ? Was soll ich tun das brennt so

Warum werden beim Erhitzen vom Flüssigkeiten häufig Siedesteinchen benutzt?

Ich bin auf der Suche nach Gerichten, die einfach und relativ schnell für größere Gruppen (100+) zubereitet werden können, möglichst nachhaltig sind und bei Kindern nicht unbeliebt.

Ich bedanke mich für Ideen und Rezepte!

Hallo ich wollte Nudeln kochen, nur leider ist die elektroplatte nicht stark genug gewesen um das Wasser dauerhaft zum kochen zu bringen, also wurde das Wasser nur heiß und die Nudeln wurden nicht gekocht, wurden aber weich und weil ich Hunger hatte habe ich sie trotzdem gegessen. Ist das gefährlich oder kann man das so machen? (Waren ganz normale hartweizen Nudeln)

Da steht bei Punkt 1. Wenn man keine 8 Stunden Zeit hat dann kann man warmes Wasser nehmen und es an warmen Ort stellen. Heißt das statt kalten Wasser warmes Wasser oder den normalen Teig in eine Schüssel mit warmen Wasser tun? Und wie viel Hefe in Gramm in ein Teig mit 400 Gramm Mehl. Da steht nur 0,5 Packung Hefe

ich möchte mit Mozzarella sticks machen aber weis nicht welche Knöpfe ich drücken muss

Wer von euch kocht mit dem Termomix?

Hi,

man kennt es ja, wenn man Kleidung zu heiß wäscht, schrumpfen sie.

Ich habe eine Hose, wo die Hosenenden zu groß sind und nicht eng anliegen, könnte ich die dann einfach in kochendes Wasser legen? Wenn ja, wie lang müsste die denn da drin bleiben?

Die Frage ist bitte ernst zu nehmen!

Moin zusammen, ich bin seit Stunden am überlegen was ich morgen zu essen mit zur Schule nehmen kann, da ich ziemlich lange Schule habe und keine Möglichkeit nach Hause zu gehen und was zu essen, noch etwas zu kaufen. Deshalb habt ihr ein paar Tipps was ich mitnehmen kann und wie ich das lagern kann?

Guten Tag,

Wie rechne ich 600 gramm gekochte Spagetti nudeln in roh um?

mfg

Kann man Storch essen? Und wenn ja wie bereitet man am besten zu? Dankeschön.

Guten Tag zusammen,

mir ist aufgefallen das ich meine Kühlgefrierkombi seit Monaten falsch also zu niedrig eingestellt hatte auf ca. Minus 5 - Minus 10 Grad! Man soll seine Truhe ja eigentlich bei Minus 18 Grad stehen habe. Ich friere auch immer Brot ein dem machen natürlich Minus 5 Grad nichts aus, aber wie sieht es bei Gerichten aus in denen Fleisch oder Fisch oder Sahne enthalten ist? Muss es wirklich Minus 18 Grad sein?

Mir ist das heute erst aufgefallen und habe die Truhe nun niedriger eingestellt habe aber noch einige Gerichte von Frosta wie Tortellini Käse Sahne Soße oder auch ne Tüte Pangasius Filets die seit Wochen dort drin sind und eigentlich bei Minus 18 Grad hätten gefroren werden müssen, muss ich diese nun wegschmeißen ?

Im Ofen wird sie zu Kuchen, weil das Backpulver aufgeht, und im Topf? Frage deshalb, weil das vom Geschmack her bestimmt ein toller Pudding wäre.

Guten Tag zusammen ich habe gestern vorgekocht in dem Fall Nudeln Bolognese, das dann jeweils abgefüllt in 5 x 850ml Auflaufformen diese dann auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann gegen 19-20 Uhr in den Froster gegeben, wie lange braucht das um vollständig gefroren zu sein!

Heute Morgen gegen 4-5 Uhr also ca. 9-10 Std später stellte ich fest das es noch nicht vollständig gefroren war, wie lange dauert soetwas?