Gemüse – die besten Beiträge

Moin,

Ich hab, um schnell was zu kochen, mir asiatisches Gemüse aus der Tk-Truhe geholt. Jetzt ist mir aber aufgefallen das ich mich vergriffen habe, weil das Gemüse mit Kokossoße angereichert wird.

Kann ich die Kokossoße irgendwie von dem Gemüse trennen?

Hätte jetzt gedacht das ich das Gemüse kurz in Wasser erhitzte, um alles aufzutauen und ich dann das Wasser wieder abgieße.

Ich liebe Gurken 🥒 ♥️

Angenommen, eine Person isst jeden Tag gesundes Obst und Gemüse. Lebt sie dadurch länger? Stärkt das ihr Immunsystem?

Ich esse seit Tagen nur zucchini Morgens mittags abends und hab hier noch knapp 20 rumliegen da ein verwandter die anbaut und viel zu viele hat. Sind lecker aber kann man sich mit zu viel eigentlich vergiften? Sind grüne gelbe gestreifte und sogar runde dabei und schmecken nicht bitter

Ich will abnehmen und Gemüsebrühe aus der Packung enthält ja viel Natrium usw und das ist ungesund.

Ich weiß das Kaffeesatz und die Schalen von Obst und Gemüsen sich sehr gut als Kompost eignen.

Aber was ist mir Eierschalen, Milch, oder (Bio-)Produkte wie Kekse, Chips, etc.?

Kann / Sollte man die auch als Kompost verwenden, da in der Erde ja sowieso alles von der Natur auffressen und umgebaut wird?

Hallo zu einer kleinen Umfrage. Ich hatte heute mit ein paar Freunden eine Diskussion über ekelhaftes Gemüse. Es ging auch darum, ob das Kochen von Gemüse dieses schlechter macht. Ich weiß dass es verschiedene Geschmäcker gibt, aber ich würde gerne eine Meinung von euch hören.

Welches Gemüse von dieser Auswahl findet ihr am ekelhaftesten?

Paprika-Möhren-Suppe

2 rote Paprika, 400 g Möhren, 1 Zwiebel und 0,8 l Gemüsebrühe

Ich habe eine Dachgeschosswohnung. Heißt, im Sommer ist es hier ziemlich warm. Einen eigenen Keller habe ich nicht. Jetzt mache ich mir aber Sorgen um meine Kartoffeln und mein Gemüse an sich.

Wie warm darf es maximal für Gemüse, besonders Kartoffeln sein?

Ich habe mir überlegt mir eine Styroporbox zu kaufen, die man auch zum einkaufen benutzt. Ich würde da dann einfach die Kartoffeln lagern. Das Styropor sollte ja etwas die Wärme abhalten?! Oder wärmt sich die Box auf und verhindert ein abkühlen dann?

Kann ich Kartoffeln sonst auch im Kühlschrank lagern? Wäre das eine Möglichkeit?

Oder habt ihr sonst Tipps wie ich Kartoffeln in einer warmen Umgebung am besten lagern kann?

Dunkel und Trocken ist mir schon bewusst, es geht mir primär um eine Kühlmöglichkeit.

Vielen Dank für die Beiträge.

s.o.

Wo kauft Ihr Gemüse und Obst?

Geht ihr auf den Wochenmarkt oder in einen Hofladen?

Oder kauft ihr im Supermarkt?

Warum ist in Discountern und Supermärkten die lose Ware in der Obst- und Gemüseabteilung oft teurer als die in Verpackung? Ich meine die Verpackung kostet denen doch mehr Geld, wo ist der Sinn? Ich finde im Netz zwar überall, dass es wohl so ist, aber den Grund nennt keiner.

Habe mir gestern eine Paprika und Zuccini gekauft. Habe sie leider vergessen in den Kühlschrank zulagern und eben war wieder eine Meute Fruchtfliegen dran. Soll ich das noch Essen???

Ich esse oft rote Bohnen aus der Büchse oder Champignons, Erbsen usw. weil es im Aldi bei uns eher ein ziemlich überschaubares Angebot an frisch Gemüse gibt, aber ist Dosengemüse auch genauso gesund oder geht dadurch alles an wertvollem verloren?

Guten Tag,

Ich W17 habe ein Gemüsekuchen gebacken.

Ich weiß nicht ob man ihn kalt oder heiß isst.

Was meint ihr? Ist es kalt besser?

Rezept:

"Bunter gesunder Gemüsekuchen | Backen macht glücklich" https://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/gesunder-gemuesekuchen.html

Moin,

ich habe gerade Hunger auf Schnitzel ist es gesund, wenn ich jetzt mir noch Schnitzel koche?

Hallo,

Was genau ist das eigentlich? Die Google Bildersuche hilft hier nicht viel weiter... So langsam wird die Frucht echt groß, sodass man sie eigentlich ernten müsste... Wird sie noch grün oder soll ich sie ernten?

Ich hab grade eine gelbe Paprika aufgeschnitten und sehe, das die Kerne drinnen irgendwie dunkel und angeschimmelt sind, die Paprika an sich sieht aber noch genießbar aus. Würdet ihr die Paprika noch essen?