Gemüse – die besten Beiträge

Folgende Zutaten habe ich verwendet:

• >= 2 kg Fleisch u. Knochen
• 4 Stangen Lauch
• 1/2 Knolle- u. Staudensellerie
• 5 Zwiebeln mit Schale
• 5 Petersilienwurzeln
• 15 Möhren
• Pfeffer, Senfsaat, Lorbeerblätter und Piment
• 2 FL. Weißwein
• 7l Wasser

was fehlt —außer Salz natürlich?

Ich will irgendwas gesundes kochen mit Gemüse und so.. trotzdem könnt ihr mir aber auch irgendein Pommes Rezept vorschlagen, ich bin mir noch nicht sicher :}

Es kann auch irgendwas eher außergewöhnlicheres sein, ich kann die Zutaten problemlos schnell kaufen gehen.

Achja und wichtig für euch zum Antworten ist, dass ich vegan lebe. Also schlagt mir bitte nichts mit tierischen Erzeugnissen vor.

Sind diese Pilze schädlich oder nicht? Wodurch kommen die und kann man sie essen?

2 kartoffeln mit etwas knobli und olivenöl im ofen dazu grüner kopfsalat (sauce aus rapsöl, mayo, essig und salz)

Weil diese nicht so lange haltbar sind und man damit Aufmerksamkeit machen muss

Zudem ist es ja gut jeden Tag große Portionen vielfältiger Gemüse und Obstsorten zu essen oder

Hallo,

hatte gestern nach einem Döner Magenprobleme.

Nun ist mir folgendes aufgefallen: Das ganze Gemüse und die Sosse, der Reis und die Nudeln liegen ja oft den ganzen Tag hinter einer Glastheke. Meines Wissens nach, ist dieser Bereich nicht gekühlt.

Das heisst, im Sommer kommt durch die Hitze von aussen und durch den Dönerspiess die ganze Wärme an das Gemüse, was wiederum dazu führt, dass Bakterien sich ansiedeln.

Die Magenprobleme müssten als von dort kommen. Wie seht ihr das?

Ich pflanze dieses Jahr zum ersten Mal Chilis und Paprikas und frage mich, ob es Chilis oder Paprikas (ist ja eigentlich das gleiche) gibt, die im reifen Zustand eine andere Farbe außer rot haben, da viele Chilis über gelb oder lila zu rot reifen. Sind alle gelben Chilis unreif?

Ich suche ein Rezept für 6 Personen mit Kartoffeln und vegetarisch. Außerdem wäre eine Gemüsebeilage oder Gemüsedip o.ä. gut…

Ist jede Sorte von Brot egal also ob Vollkorn etc ungesund und führt auf Dauer zu Übergewicht? auch wenn man es pur ohne Belag isst jeden tag oder mit wenig Butter Käse, frischkäse andere "gesunde" Beläge???

Damit meine ich jetzt nicht sich ungesundes Proteinpulver reinzuziehen etc.wie die Fitness-influencer

Sondern wirklich gesund: viel Obst, Gemüse (Antioxidantien, Vitamine..), wenig Weizen/Zucker

Habt ihr schon mal in eine rohe ganze zwiebel hineingebissen?

halt aus neugier , oder einfach weil ihr richtig

bock auf zwiebeln hattet ?

soll ja sehr gesund sein!

Wenn ihr euch jetzt eine Suppe kochen würdet, was gehört für euch darein?

Gemüse, Fleischklösschen, Eierstich...?